Куриный суп с капустой
Курица 400 г, капуста 300 г, помидоры 200 г, вода 1,5—2 л, масло сливочное 20 г, зелень петрушки, перец и соль по вкусу. Подготовленную курицу нарезают небольшими кусочками, заливают подсоленным кипятком и ставят варить. Когда мясо станет мягким, добавляют сок красных помидоров, сливочное масло, мелко нарезанную капусту и черный перец горошком. При желании добавляют…