Я опишу Вам рецепт с полным составом ингредиентов, как положено. Но если вдруг не окажется помидоров, заменяйте солеными или томатной пастой, Экспериментируйте, может у Вас получится свой рецепт, еще вкуснее. Вкусное блюдо в моей семье многолетне готовят называя «рыба в маринаде» …Рыбку лучше брать теску, годами проверено , да, и черного перца горошком, душистого перца …