Рулеты маковые с шоколадной глазурью

eda
Если вы хотите кого-то поразить в самое сердце пеките эти булочки, не прогадаете. Они бесподобные. Я увеличила количество мака в прослойке рулета. Потому что мне нравится, когда мак не только черную полоску дает, а имеет ярко выраженный полноценный маковый слой.

Иглоукалывание помогает вылечить поликистоз

zdorove
Поликистоз яичников – очень распространенное «женское» заболевание, при котором часто возникает проблема бесплодия. Ученые из Швеции утверждают, что таким женщинам помогут методики нетрадиционной медицины.

Будет козырной носить пальто на инаугурации? Да, если он такой же как Обама, нет, если он нравится Айк

news-enОставить комментарий

  Будет избранный президент Дональд Трамп следовать по стопам Джона Кеннеди, Рональда Рейгана и Билла Клинтона? Или он больше похож на Барака Обаму, Джорджа Буша и fdr? Нет, мы не говорим о политике. Мы говорим о пальто. С 1793 до 1933 года, на инаугурации президента США состоялись 4 марта — Дата, на которую Конституция была…

Janssons frestelse – Искушение Янсона

eda
Это традиционное шведское блюдо, которое чаще всего готовят на Рождество, реже – на Пасху. Достаточно странное и необычное по вкусу. Сочетание анчоусов и сливок русскому человеку может показаться подозрительным. Но на самом деле получается очень вкусно. Стоит попробовать!

Тайский салат с креветками

eda
Ингредиенты: 

5 стаканов (1,25 л) кипящей воды;
5 стеблей китайской брокколи (гай лан), обрезанных и нарезанных кусочками на один укус;
15 больших креветок, очищенных, с оставшимися на панцирях хвостиками.

Для украшения блюда понадобится свежий кориандр и тонко нарезанные красные перцы чили, чтобы посыпать сверху, и дольки лайма, чтобы подать отдельно.

Компоненты для заправки:
2 столовые ложки (30 мл) рыбного соуса;
4 столовые ложки (60 мл) свежевыжатого сока лайма;
2-3 чайные ложки (10-15 мл) сахара;
3-4 луковицы шалот, тонко нарезанных;
2 столовые ложки (30 мл) лемонграса (лимонного сорго), очень тонко нарезанного;
1-2 столовые ложки (15-30 мл) зеленого лука, нарезанного;
1 столовая ложка (15 мл) мяты, аккуратно нарезанной;
2 столовые ложки (30 мл) свежего кориандра, тщательно нарезанного;
2 маленьких красных перца чили, тонко нарезанных.

Описание:
Этот чудесный освежающий салат, приготовленный с китайской брокколи и большими сочными креветками, можно попробовать, например, на Пхукете.
Тайцы называют его ям пак ка-на, обозначая, как он делается и что содержит. Рецепт переведен из книги «Entree to Asia» автора Томаса Робсона.

Изображение блюда: 
Тайский салат с креветками
Категории: 
Салаты

Дело не в ваших руках

eda
Я часто слышу, что, ой, у меня руки под тесто не заточены или растут не из того места. Фигня это всё. Дело может быть не в ваших руках совершенно. Может и производитель подвести. Чаще всего так и случается.

  Очень нежный торт с изумительным сливочно-шоколадным вкусом, буквально тает во рту. Особую изюминку придает сочетание вишни и шоколада — этот вкус запоминается надолго, а торт заканчивается очень быстро. Ингредиенты для бисквита Мука — 60 гр.; Яйца — 6 шт.; Сливочное масло — 80 гр.;

eda
  Очень нежный торт с изумительным сливочно-шоколадным вкусом, буквально тает во рту. Особую изюминку придает сочетание вишни и шоколада — этот вкус запоминается надолго, а торт заканчивается очень быстро. Ингредиенты для бисквита Мука — 60 гр.; Яйца — 6 шт.; Сливочное масло — 80 гр.;

  Лазанья — одна из жемчужин итальянской кухни, в этом блюде чередуются слои пасты, начинки, соуса и сыра. Существует множество начинок для лазаньи: мясная, овощная, грибная. Я приготовлю классическую «Болоньезе» с соусом «Бешамель». Это блюдо лучше готовить на один раз, из указанного количества продуктов получается 6 порций.

eda
  Лазанья — одна из жемчужин итальянской кухни, в этом блюде чередуются слои пасты, начинки, соуса и сыра. Существует множество начинок для лазаньи: мясная, овощная, грибная. Я приготовлю классическую «Болоньезе» с соусом «Бешамель». Это блюдо лучше готовить на один раз, из указанного количества продуктов получается 6 порций.