ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ С ЛОСОСЕМ И СОУСОМ С ИКРОЙ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г слоеного теста ■ 4 сваренных вкрутую яйца ■ 4 больших ломтика лосося холодного копчения ■ 60-80 г сливочного масла ■ 1 желток и 1 ч. л. сливок 30-42% для смазывания Для соуса: ■ 300 мл сливок 33% ■ 100-120 г икры мойвы, можно подкопченной ■ 20…