Цыплячьи желудки по-домашнему
Желудки 600 г, рис 250 г, лук репчатый 70 г, чеснок 10 г, томат- паста 40 г, масло 60 г, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Очищают желудки, крупно нарезают и варят в воде с приправами, затем сливают отвар и отставляют. На масле поджаривают мелко нарезанный лук, добавляют томат-пасту и измельченный чеснок,…