Фиш-энд-чипс

Фиш энд чипс и салат «Коул слоу»

ЧТО НУЖНО: Для фиш энд чипс: Треска охлажденная – 500 г Картофель – 200 г Пшеничная мука – 200 г Кукурузный крахмал – 100 г Разрыхлитель для теста – 10 г Лайм – 100 г Йогурт – 100 г Темное пиво (эль) – 1 бутылка Газированная вода – 1 бутылка Растительное масло – 1 л…

Корюшка-с-соусом

Корюшка с соусом тар-тар

ЧТО НУЖНО: Корюшка – 10 шт. Мука – 200 г Специи – 10 г Майонез – 250 г Чеснок – 5 зубчиков Укроп – 10 г Маринованные огурцы – 150 г Растительное масло – 200 г Лимон – 1 шт КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте маринованные огурцы мелким кубиком. Мелко нашинкуйте чеснок и петрушку, смешайте ингредиенты…

Корюшка

Корюшка под маринадом

ЧТО НУЖНО: Корюшка – 10 шт. Мука – 200 г Специи – 10 г Лимон – 1 шт. Репчатый лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Томатная паста – 100 г Уксус – 10 мл Сахар – 50 г Гвоздика – 5-7 шт. Душистый перец – 5 шт. КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Почистите корюшку: откройте…