ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ДАЙКОНОМ
ЧТО НУЖНО: Дайкон ― 1 шт. весом около 900 г Комбу (сушеная ламинария) ― 1 квадратный кусок размером 9 см Вода для отваривания Рис ― 1 ст. л. Для заправки: Паста мисо ― 2/3 стакана Саке ― 45 мл Мирин ― 30 мл Сахар-песок ― 1 ст. л. + еще сахар при необходимости Яичный желток…