ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ

eda

Время приготовления 30 минут + 8-12 часов на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 6 крупных яблок ■ 400 г творога жирностью 9% ■ 4 средних яйца С1 ■ 3 ст. л. коричневого сахара ■ 4 ст. л. манки + еще немного для формы ■ 50 г сливочного масла + еще немного для формы Для соуса: ■…

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ЯГОДАМИ И ОРЕХАМИ

eda

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 крупных зеленых яблока ■ 40 г смеси любых орехов ■ 4 ч. л. вяленой клюквы ■ 4 ч. л. меда ■ 1 веточка мяты ■ свежие ягоды и ряженка для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 160 °С. Небольшим ножом через верх аккуратно вырежьте у яблок…

ПШЕННАЯ КАША С ЯБЛОЧНО — ЯГОДНОЙ ЗАПРАВКОЙ

eda

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г пшенной крупы ■ 2 красных яблока ■ по 100 г клюквы и брусники (можно замороженных) ■ 200 мл сливок жирностью 20% ■ 80. г сливочного масла ■ 6 ст. л. коричневого сахара или сиропа агавы ■ 1/2 ч. л. молотой корицы ■ 1/2 ч. л. соли…

БРУСНИЧНЫЙ КИСЕЛЬ С ЯБЛОЧНЫМИ СЛИВКАМИ

eda

Время приготовления 30 минут 2-12 часов на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 400 г брусники (можно замороженной) ■ 3 ст. л. картофельного крахмала ■ 4 ст. л. сахара Для сливок: ■ 2 зеленых яблока ■ 200 мл сливок для взбивания ■ 2 ст. л. сахарной пудры с ванилью КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Этот завтрак лучше готовить с…

СЕВЕРНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ

eda

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 целая горбуша или нерка весом 1,2 кг ■ 3 большие луковицы ■ 10 лавровых листочков ■ 1 ст. л. сухого укропа ■ соль, свежемолотый черный перец ■ жирная сметана или сливки для смазывания Для теста: ■ 350 г пшеничной муки + еще немного для раскатывания ■ 100…

ЖАРЕНАЯ ГОРБУША СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

eda

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 стейка горбуши по 180-200 г ■ 400 г шпината ■ 300 г кавказского сыра ■ зерна 1 граната ■ 4 луковицы шалота ■ 4 зубчика чеснока ■ 4 ст. л. топленого масла ■ 100 г муки ■ щепотка мускатного ореха ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ:…

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КЕТЫ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

eda

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 600-700 г кеты ■ 80 г риса жасмин ■ 1 средняя луковица ■ 3 см свежего корня имбиря ■ 4 зубчика чеснока ■ 1 крупное яйцо ■ 100 г рисовой муки ■ 2 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания ■ 1/2 ч. л. порошка карри…

Зендая покоряет экзотическими нарядами

moda
Автор: Ольга Меньшикова — ведущий стилист IDEA-class, автор методики аутентичной стилистики, руководитель проекта Дом Стиля Ольги Меньшиковой Как и многие медийные личности Зендая Коулман одевается очень разнообразно. Однако, среди ее нарядов довольно часто встречаются платья, которые в той или иной степени связаны с экзотическим  стилем. К примеру, желто-фиолетовое платье с запахом и драпировками создано в

ЗАПЕЧЕННАЯ НЕРКА НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

eda

Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ 800 г филе нерки ■ 1 небольшой корень сельдерея ■ 2 крупные морковки ■ 4 средние картофелины ■ 2 средние луковицы ■ 1 средний пучок укропа ■ 4 ст. л. топленого масла ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 150 °С. За стелите большую…

Закуска из красной рыбы

eda

1.Кижуч в пиве Целый кижуч + лимонная цедра + укроп + чеснок + лук-порей + мед + кориандр + темное пиво. Приготовление: Запекание в духовке 2. Риет из горбуши (можно использовать консервированную) Филе горбуши + сливочный сыр или сметана + корнишоны + розовый перец Приготовление: запекание + измельчение в паштет 3. Тост с красной рыбой…