Брускетта-с-лососем

Брускетта с лососем и авокадо

ЧТО НУЖНО: Лосось свежий — 60 г Чиабатта – 1 шт. Лайм – 1 шт. Имбирь – по вкусу Сок лимона – 3 г Кунжут – 2 г Оливковое масло – 5 г Кинза – 2 г Соль – 2 г Перец – 2 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте чиабатту на слайсы толщиной примерно 1…

Запуск кейтеринга Банкетного комплекса на Тверской!

Банкетный комплекс на Тверской запускает собственный кейтеринг локальной банкетной службы. Отличная новая возможность перенести праздник к вам в офис и насладиться изысканным вкусом европейской кухни от шеф-повара Алексея Маралкина и безупречным сервисом вне зависимости от места проведения мероприятия.     В основу нового предложения от Банкетного комплекса на Тверской вошли пакетное меню кейтеринга с очень доступным ценами: 1350 рублей на человека, 1800…

Курица-Каччиаторе

Курица Каччиаторе с чечевицей

ЧТО НУЖНО: Куриные ножки (с бедром) – 150 г Лук репчатый – 35 г Винный уксус – 8 мл Шампиньоны – 60 г Розмарин – 2 г Оливки – 15 г Лук-порей – 30 г Чечевица – 50 г Красное вино – 25 мл Томаты в собственном соку – 150 г Оливковое масло – 20…

Томатный-суп

Томатный суп с крутонами

ЧТО НУЖНО: Чиабатта – 1 шт. Чеснок – 5 г Красный лук – 100 г Базилик – 10 г Перец чили – 1 шт. Томатная пассата – 700 г Оливковое масло – 10 г Соль – 2 г Черный перец – 1 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте слайсами чеснок. Красный лук порежьте тонкими полукольцами. Отрежьте…

Маргарита

Пицца «Маргарита»

ЧТО НУЖНО: Мука – 400 г Морская соль – 10 г Дрожжи – 8 г Вода – 300 мл Томаты в собственном соку – 300 г Моцарелла – 150 г Шампиньоны – 240 г Перец по вкусу Ветчина – 160 г Розмарин – 5 г Оливковое масло для смазывания КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Добавьте в муку…