Пармиджано из цукини
ЧТО НУЖНО: Цукини – 1 200 г Томатная пассата – 1000 г Оливковое масло – 100 мл Растительное масло – 500 мл Сыр моцарелла – 480 г Мука – 400 г Сыр пармезан – 150 г Яйца – 5 шт. Соль морская – 8 г Черный перец – 3 г Базилик – 25 г КАК…