Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 10 пакетиков хлопьев для быстрой варки ■ 50 г нежареного фундука ■ 50 г нежареного миндаля ■ 100 г вяленой клюквы ■ 50 г жидкого гречишного меда ■ 1/2 ч. л. молотой корицы ■ термостатная ряженка для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку в режиме «конвекция» до 160…
Каша с утра — самое правильное блюдо. И энергию даст, и наедаешься надолго, и вкусно. Для тех, у кого по утрам совсем нет времени на разносолы, самое быстрое — это каши мгновенного приготовления, которые не нужно варить, достаточно просто залить кипятком. А чтобы такая каша не надоедала, предлагаем использовать ее для других быстрых и вкусных…
Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ целый карп весом 1,5 кг с большим хвостом (это важно!) ■ 2 желтка ■ 500 г кукурузного крахмала ■ 1 л растительного масла для фритюра Для соуса и подачи: ■ 120-130 г томатного соуса ■ 2 ст. л. рисового уксуса ■ 2 ст. л. коричневого сахара ■ 3…
Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 карп весом 1,2-1,4 кг ■ 2 средние свеклы ■ 2 большие морковки ■ 2 большие луковицы ■ 4 зубчика чеснока ■ 1 большой пучок зеленого лука ■ 1 средний пучок петрушки ■ 200 г сладковатого сдобного хлеба (хала, калорийная булка, бриошь) ■ 120 г манки…
Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО ■ 12-18 небольших карасей ■ 1 кг сметаны жирностью 25-40% ■ 4большие луковицы ■ сок 1 большого лимона ■ 5 ст. л. топленого масла ■ 3 ст. л. муки ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Духовку разогрейте до 200 °С. Щедро смажьте топленым маслом большую…
С МИРА ПО БЛЮДУ С речной рыбой придуманы сотни блюд: в каждой стране — свои приправы и хитрости, свои рецепты на будни и праздники. Мы выбрали самые удачные. Караси краковские Караси + капуста кислая + капуста свежая + свиные шкварки + лавровый лист + томатная паста + сахар + соль + черный перец Способ приготовления:…
1 Тщательно промойте тушку, удалите пленку, изнутри покрывающую брюшко. Можно протереть рыбу изнутри долькой лимона или уксусом, это поможет убрать запах тины полностью. 2 Острым ножом сделайте с двух сторон рыбы частые насечки на расстоянии 5-10 мм — косые или в виде ромбов — так, чтобы прорезать мякоть насквозь, до хребта. Вы сможете даже услышать,…
Главное достоинство речной рыбы — круглогодичная доступность. А ещё стратегический запас белков и витаминов, которые мы получаем, включив ее в рацион. Дело за малым: приготовить самых распространенных обитателей пресных водоемов так, чтобы и гости были довольны, и кости не раздражали. Карась и карп — местный продукт, рыбы нам хорошо знакомые, да и в домашних разносолах…