стола яйцами и овощами

Сервировка стола яйцами и овощами

Овощи, поданные в натуральном виде, могут украсить любой праздничный стол. К столу можно подать и яйца. Это обогатит стол, придаст ему аппетитный вид. Сервировка такого стола очень проста и занимает немного времени. Хорошо вымытые яйца варят, остужают и неочищенными ставят в центре стола. Рядом с яйцами ставят красиво уложенный на тарелке зеленый лук. Помидоры тщательно…

из яиц

Салаты из яиц

Салаты представляют собой разнообразные по внешнему виду, вкусу и запаху блюда. При приготовлении салатов обычно варьируют несколько видов продуктов, которые, как правило, измельчают. Заправляют салаты сметаной, растительным маслом, майонезом. При подаче салаты посыпают зеленью, что улучшает их внешний вид, сообщает приятный аромат. Салат не раскладывают по порциям, а обычно подают к столу в салатниках. Салат…

Дарья Мороз показала редкое семейное фото

 Дарья МорозАктриса выложила в инстаграм фото из семейного архива. Рядом с ним Дарья написала поздравление, адресованное своему отцу, Юрию Морозу, которому 29 сентября исполнился 61 год. Дарья сообщила, что любит просматривать старые снимки. Но этот кадр ей особенно дорог, так как на нем вся семья вместе. На фотографии также присутствует мама Дарьи, Марина Левтова, на которую девушка очень похожа. Актрисы не стало после аварии на снегоходе в 200 году. 

[…]

Заливное

Заливное с яйцом

Для заливного готовят один литр прозрачного мясного бульона. Добавляют в него 40 г растворенного в холодной воде желе и доводят до кипения. Бульон процеживают. Бульон не должен быть жирным. Разливают его в посуду из нержавеющей стали слоем — 0,5 см и немного остужают. Сваренные крутые яйца разрезают вдоль пополам и кладут в бульон желтками вверх,…

Закуски

Закуски из яиц

Ни одно семейное торжество, ни один праздник не обходятся без приготовления холодных блюд, закусок, салатов. Они украшают стол, придают ему праздничный вид. Холодные закуски не только вкусны и питательны, они хорошо усваиваются организмом, способствуют пищеварению. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Подобные закуски малы по форме, вкусны, украшают стол. Яйца…

Самые полезные продукты для сердца

Если ваши будни проходят не то что в темпе вальса, а начинаются из самой настоящей лезгинки (ведь нужно «подобрать и обогреть» мужа, детей, родителей, шефа и любимую собаку в придачу, а семь деловых встреч за день — далеко не предел) пора задуматься о продуктах полезных для сердца, чтобы помочь ему справиться с нешуточными нагрузками. 1.…

Бутерброды

Бутерброды из яиц

Для приготовления бутербродов берется пшеничный хлеб или пшеничная булка и нарезается ломтиками толщиной 1 см. Одна сторона хлеба или булки поджаривается на сковороде в жире или намазывается тонким слоем сливочного масла. Затем на нее кладется начинка, заранее приготовленная для бутербродов. Бутерброды с яичницей-глазуньей На горячую сковороду с жиром выпускают яйца так, чтобы не нарушилась оболочка…

знать хозяйке

Это нужно знать хозяйке

Хорошо вымытые яйца быстро разбить в середине ножом и содержимое вылить в посуду. После тщательного перемешивания белка с желтком образуется однородная масса. Отделить белок от желтка можно таким образом: 1. Проколоть иголкой оба конца яйца. Отверстие, из которого вытекает белок, сделать побольше. Когда весь белок вытечет, разбив скорлупу, выпускают желток. 2. Разбить яйцо ножом посередине.…

хранения яиц

Способы хранения яиц

Как определить качество яйца? Качество яйца — понятие емкое. С точки зрения потребителя куриное яйцо должно быть крупным, с прочной скорлупой, чистым, не иметь неприятных запахов. Для определения питательности яиц следует проводить химические и биологические анализы. Чтобы сохранить свежесть и высокие пищевые качества яиц, необходимо правильно проводить их сбор, мойку, сортировку. Следует помнить, что яйца…

Анна Седокова рассказала о предательстве возлюбленного

 Анна Седокова не только представила свой новый клип на песню «Не твоя вина», но и решила рассказать личную историю, которая стоит за этой песней и идеей клипа. 

Оказывается, что в жизни Анны был парень, который стал ей очень дорог, но их отношения разрушила другая женщина, которая убеждала Седокову в том, что возлюбленный певицы пишет ей по ночам с признаниями в любви. 

[…]