Как cделать пиццу «Четыре сыра»

«Четыре сыра» — одна из самых «итальянских» пицц. Из ее названия понятно, что основными составляющими в ней являются четыре вида сыров: нежная «Моцарелла» со сливочным вкусом, ароматная «Фонтина», пикантный «Дор-Блю» и классика сыров — «Пармезан». Каждый из них привносит в общий вкусовой букет что-то свое и является неотъемлемой составляющей шедевра под названием «Четыре сыра». Понадобится…

Как приготовить окрошку

Всем хорошо известно, это русское холодное жидкое блюдо, многими любимое именно летом. Основой окрошки традиционно является квас, лучше всего, так называемый окрошечный, или белый, если же его нет — обычный хлебный квас. Кроме того в окрошку, как правило, кладут сырые овощи (свежие огурцы, зеленый лук, холодная вареная картошка), крутые яйца, иногда мелко нарезанное мясо (обычно…

Как приготовить пиццу «Маргарита»

Рецепт пиццы «Маргарита» уже давно является классическим в итальянской кулинарии. Говорят, что «Маргарита» была названа в честь итальянской королевы Маргариты еще в 1889 году. Тогда пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в честь королевы пиццу с цветами итальянского флага, где базилик символизировал -зеленый, белый — это моццарелла, красный — томаты. В настоящее время, мало найдется людей, кто…

Кофейный торт с грецкими орехами

Кофейный торт с грецкими орехами Поразительно, но с кофе начинают утро две трети жителей Земли. В Европе кофе известен всего 300 лет, на самом же деле — он отметил свой тысячелетний юбилей. Благодаря большому содержанию кофеина напиток обладает бодрящим эффектом, который хорошо знаком любителям утреннего кофе. Широко используется кофе и в кулинарии. Вот например, простой…

Сливки с…

Сочетания сливок с другими продуктами Сливки с клубникой. Опытной хозяйке известно: будь то фрукты или овощи, мясо или рыба, сливки превращают продукты в нечто великолепное с запоминающимся вкусом. Однако есть и устоявшиеся сочетания. Одно из самых известных — сливки с клубникой. Сначала надо порезать клубнику и поставить в холодильник. А вот когда клубника даст сок,…

Как бороться с аппетитом

Как бороться с аппетитом. Итак, вы наконец решились похудеть. Запаслись проверенной диетой и полны решимости довести, наконец, дело до конца. Однако, не смотря на то, что можно привыкнуть к визитам в фитнес-центр, научиться есть нелюбимую пищу, потреблять нужное количество воды, основные трудности вызывает привычка, есть больше, чем нужно по «волшебной» диете. Вместе с тем, это…

Не есть после 18.00

Не есть после 18.00 – действительно полезно?

Полезно ли не есть после 6 вечера? Как известно, огромная количество диет основано на простом принципе — отказ от пищи после того, как часовая стрелка минует 18 часов вечера. Вместе с тем, почти всегда это ничем не обусловлено. Как правило, рекомендуют уменьшать количество пищи за три — четыре часа перед сном. Однако, современные городские ритмы…

Идеальные салаты для здоровья

Идеальные салаты для здоровья Легкий салат на ужин – прекрасный способ не считать лишние калории. А если же салат приготовить из нужных овощей, то вдобавок организм получит и немалую долю витаминов. В результате, мы не набираем избыточный вес, в то же время не испытываем ощутимого чувства голода. Основное условие: данное блюдо должно быть обязательно легким,…