КИМЧИ ИЗ СЛИВ

Время приготовления 30 мин + 12 дней на квашение ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг крупных темных слив ■ 120 г свежего корня имбиря ■ 2 головки чеснока ■ 4 луковицы шалота ■ 50 г соуса чили ■ 120 мл соевого соуса ■ 100 г сахара ■ 100 г крупной нейодированной морской соли КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1…

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ПЕЧЕНКИ И СЕРДЕЧЕК С ГРАНАТОМ И КУМКВАТАМИ

Время приготовления 40 минут + 4 часа на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 400-500 г куриных сердечек ■ 400-500 г куриной печенки ■ 300 г кумкватов ■ 2 ст. л. соуса наршараб ■ 1 ст. л. красного винного уксуса ■ сок 1 большого апельсина ■ соль, свежемолотый черный перец Для подачи: ■ 1 гранат ■ кинза…

СЕВИЧЕ ИЗ АВОКАДО НА КАРПАЧЧО ИЗ ДАЙКОНА

Время приготовления 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 2 спелых авокадо ■ 200 г дайкона , ■ 2 лайма ■ 1 красный перец чили ■ 3 стебля кинзы с корешками ■ 4 ст. л. оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец ■ розовый перец горошком для украшения КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Очень тщательно промойте стебли кинзы с…

Елена Зеленская тепло встретила первую леди Израиля после скандала

20 августа первые леди Украины и Израиля впервые встретились после скандала с выброшенным кусочком хлеба. Супруга Владимира Зеленского с достоинством пообщалась с Сарой Нетаньяху и вспомнила голодные годы войны.

Фотошоп или реальность? В новой рекламе белья возлюбленная Криштиану Роналду демонстрирует плоский и подтянутый живот

Джорджина Родригес гордо несет звание «вторая Ирина Шейк». И дело здесь не только в соблазнительной внешности и Криштиану Рональду под боком: 25-летняя знаменитость считает себя настоящей супермоделью.

Каких руководителей не хватает российскому здравоохранению

Российскому здравоохранению не хватает денег. При этом часто для того, чтобы бюджет медучреждения перестал быть бездонной черной дырой, его руководству не хватает квалификации и умения правильно тратить деньги, считают эксперты. Каким должен быть руководитель клиники, рассказывает директор Центра развития здравоохранения Московской школы управления «Сколково» Наталья Комарова