Гусь с мочеными яблоками, капустой и брусникой
ЧТО НУЖНО: Гусь — 1 шт. Моченые яблоки — 250 г Замороженная брусника (разморозьте перед приготовлением) — 100 г Квашеная капуста — 250 г Тимьян — 4 веточки Розмарин — 4 веточки Сладкая паприка — 3 ст. л. Молотая горчица — 2 ст. л. Черный перец — по вкусу Сахар — 30 г Соль —…