Курица отварная с картофелем
Курица 1 кг, картофель 800 г, мука 10 г, сливки 180 г, лук 300 г, масло топленое 40 г, корень петрушки 70 г, морковь 70 г, зелень, перец и соль по вкусу. Из всех видов мяса птицы куриное — самое распространенное в нашем меню. Курицу отваривают, жарят, фаршируют, запекают. Из куриного филе приготовляют различные по…