Куриный бульон
Бульоны из птицы обладают приятным специфическим запахом и вкусом. Приготовление их не требует особых знаний и значительных затрат времени. Подают бульон в чашках или тарелках. Отдельно к нему желательно подать гренки, пирожки, сухое печенье, профитроли из заварного теста, кукурузные хлопья. Вот несколько рецептов приготовления бульонов. Куриный бульон вариант 1 Курица 1.2 кг, вода 3…