Нижегородская кулинарная традиция
ВОЛГА- КОРМИЛИЦА Поволжье — понятие растяжимое. Протянувшись с севера на юг, великая русская река объединяет республики с многочисленными областями — Волгоградской, Астраханской, Саратовской, Самарской, Нижегородской. В Нижегородчине кулинарные традиции сформировались на основе локальных продуктов. Кухня Поволжья богата местными продуктами и рецептами. Со всем этим я люблю работать, но, путешествуя по Нижегородской области, продолжаю искать новое.…
МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ С КАРРИ
4 порции Время приготовления 40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 500 г самого сухого творога жирностью 9% ■ 1 яйцо ■ 1 средняя морковка ■ 1 небольшой пучок кинзы ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 ст. л. манки ■ 2 ст. л. муки ■ 1 ч. л. порошка карри ■ 1/2 ч. л. соли ■ мука…
КУЛФИ, ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С ПРЯНОСТЯМИ
8-10 порций Время приготовления 15 мин 4 ч на заморозку ЧТО НУЖНО: ■ 1 банка (380 г) сгущенного молока ■ 1 банка (380 г) концентрированного молока ■ 300 мл сливок жирностью 30-38% ■ 1/2 ч. л. куркумы ■ 1 ч. л. молотого кардамона ■ 120 г очищенных несоленых фисташек КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Поместите в миску…
Кентукки Дерби шляпы от 1930-х до сегодня
Начиная с 1875 года, люди толпились ипподромы ипподром Черчилль-Даунс в Кентукки Дерби. В то время как скачки-главное событие, более-топ, головной убор всегда украли немного внимания. Здесь, Подборка лучших Кентукки Дерби шляпы на протяжении многих лет.