КИЖУЧ

МАЛОСОЛЬНЫЙ КИЖУЧ

Время приготовления 35 мин ЧТО НУЖНО: ■ 800 г кижуча (филе) ■ 1 луковица ■ 3 зубчика чеснока ■ 1 ст. л. соли ■ 1/2 лимона ■ 2 ст. л. рафинированного растительного масла ■ свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Снимите с филе кожу, если она есть, удалите мелкие косточки. Нарежьте филе тонкими ломтиками шириной…

Манифест антиэйджизма: профессора Академии постдипломного образования выяснили, почему россияне боятся старости

Возраст до сих пор остается важным фактором оценки человека в обществе. Чем люди становятся старше, тем больше чувствуют, что жизнь меняется в худшую сторону. Более 30% россиян считают, что «старость» наступает уже в промежутке между 50 и 59 годами. А, согласно опросу ВЦИОМ, 64% респондентов определяют пенсию как самый тяжелый период. При этом, с точки…

Тип вырабатываемых антител зависит от тяжести течения COVID-19

Согласно новому исследованию ученых из Медицинской школы Стэнфордского университета, антитела при легком течении COVID-19 преимущественно нацелены на другую часть вируса, чем при тяжело. При этом ослабевание наступает в течение нескольких месяцев после заражения.