ЧТО НУЖНО: Филе судака – 250 г Филе осетра – 250 г Картофель – 3 шт. Репчатый лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Томат – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сушеная зелень – 5 щепоток Укроп – 1 пучок Растительное масло – 20 мл Лавровый лист – 2 шт. Сметана – 50…
ЧТО НУЖНО: Буженина – 150 г Творожный сыр – 50 г Петрушка – 1 пучок Горчица – 20 г Оливки без косточки – 50 г Ржаные сухарики – 200 г Укроп – 1 пучок Соль, перец – по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Сухарики выложите в чашку блендера, посолите, поперчите, накройте крышкой и измельчите в мелкую…
ЧТО НУЖНО: Чизкейк по-русски Мука – 200 г Сливочное масло – 80 г Сахарная пудра – 40 г Яйцо – 1 шт. Соль – 2 г Замороженная клубника – 300 г Сахар – 100 г Для начинки: Творог – 350 г Яйца – 2 шт. Ванильный сахар – 20 г Сметана – 200 г Для…
ЧТО НУЖНО: Кунжут – 100 г Вода – 500 г Соль – 2 щепотки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кунжут обжарьте на сковороде, затем пересыпьте в блендер. Добавьте соль, влейте воду и пробивайте кунжут в блендере в течение пяти минут, постепенно прибавляя скорость. 2. Процедите полученную жидкость через сито.
ЧТО НУЖНО: Креветки (неочищенные) — 1 кг Репчатый лук — 2 шт. Помидор — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Лимон — 1 шт. Кальмар командорский — 1 шт. Мидии в раковине — 12 шт. Сливки — 100 мл Картофель — 250 г Соль, перец —…
ЧТО НУЖНО: Чиабатта — несколько ломтиков Авокадо — 1 шт. Сливочный сыр — 50 г Огурец свежий — 1 шт. Зеленый базилик — 2 веточки Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Смесь специй — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Ломтики чиабатты сбрызните оливковым маслом. 2.…
ЧТО НУЖНО: Куриный бульон — 1 л Кукуруза консервированная — 1 банка Бекон сырокопченый — 4 полосочки Белое сухое вино — 100 мл Тимьян — 6 веточек Сливочное масло — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Сливки — 150 мл Чеснок — 3 зубчика Соль, перец — по вкусу Базилик для декора Растительное масло…
ЧТО НУЖНО: Адыгейский сыр — 250 г Адыгейская соль с травами — 1 г Сливочное масло — 20 г Семена тыквы — 20 г Растительное масло — 10 мл Зелень для декора КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Сковороду-гриль разогрейте на плите, смажьте растительным маслом. Добавьте небольшое количество сливочного масла и растопите его. 2. Адыгейский сыр нарежьте треугольниками…
ЧТО НУЖНО: Куриный бульон — 500 мл Рыбный бульон — 500 мл Говяжий бульон — 500 мл Лапша яичная тонкая — 50 г Грибы шиитаке свежие — 4 шт. Яйцо куриное всмятку — 1 шт. Перец чили — 1 шт. Зеленый лук — 2 пера Кунжут — 1 г Зеленый базилик — 1 веточка Соль,…
ЧТО НУЖНО: Тыква батернат — 200 г Капуста кимчи острая — 200 г Имбирь свежий — 10 г Соевый соус — 30 мл Свежий огурец — 15 г Кинза — 2 корешка Жареный кунжут — 1 г Растительное масло КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. На терке-шинковке или корейской терке натрите тыкву тонкой соломкой. Выложите в глубокую миску.…