Котлеты «Пожарские»

eda
Эти котлеты стоит обязательно хоть раз попробовать приготовить! Приготовленные из нежного куриного филе в хрустящей панировке, «Пожарские» котлеты станут одним из ваших любимых блюд.

Если мальчик растет девочкой…

poleznoe

Что такое гомосексуализм? Является ли он врожденным? Или это приобретенное нарушение? Чем мужской гомосексуализм отличается от женского? Как воспитание, семейная обстановка в детстве влияет на сексуальную ориентацию человека? Можно ли излечиться от гомосексуализма? На эти вопросы отвечает психолог Людмила Овсяник. Причины гомосексуализма Гомосексуальность и психология имеют тесно переплетенную историю. В самом начале своего развития как…

Семейное насилие: Жертва всегда найдет тирана

poleznoe

«Мой дом — моя крепость» — знакомая фраза для многих. Но, к сожалению, далеко не каждый может с уверенностью считать свой дом крепостью, а своих родных и близких — гарантами собственной безопасности. Тирания в семье, в близких отношениях — это далеко не редкость. Причем жертва и агрессор имеют, как правило, четкие психологические портреты. С 2009…

Развивающее общение, или Воспитание ребенка без нотаций

poleznoe

Как обойтись без назидательных бесед при общении с ребенком? Как стимулировать его к достижению целей и мотивировать к учебе без нотаций? Одна из интересных методик — развивающее общение. Основателем развивающего общения был бразильский философ, учитель португальской грамматики Пауло Фрейер, который в 19 веке с помощью своего метода за несколько дней обучал письму неграмотных деревенских жителей.…

Винегрет

eda
Почему классический русский салат носит имя одного из основных французских соусов – для меня остается загадкой. Много разных домыслов по этому поводу можно прочесть в сети. Но мне кажется, что просто повар, в каком-нибудь российском трактире, решил поинтересничать дав мудреное название простому блюду, а заморское слово прижилось в обиходе. Даже стало нарицательным. Какой-то винегрет — говорим мы, подразумевая какую-нибудь смесь, казалось бы, несовместимых вещей.

Главная драгоценность успешного мужчины — умная жена

poleznoe

Одна из расхожих поговорок насчет «сильной половины человечества» гласит: «мужчины общаются с умными девушками, а женятся на красивых». Однако, как выяснили ученые Стокгольмского университета, подобное поведение можно назвать «самоубийственным». Во всяком случае, с учетом будущей старости. Ибо, как показали шведские исследователи, дольше всего живут именно те мужчины, которые в свое время обзавелись умными женами. Впечатляет…

Макароны по-флотски

eda
Почему такое название у этого блюда? А попробовали бы вы приготовить полноценный обед в условиях морской качки баллов этак в шесть. Когда кастрюли сами по себе по камбузу прыгают. Именно в таких условиях и родился этот рецепт. Простой и быстрое блюдо – питательное и вкусное.
Но мы вам дадим уже одомашненный вариант.

Быстрое песочное печенье

eda
Прелесть этого печенья в том, что оно требует минимум посуды при приготовлении. А ещё – его совсем не обязательно печь сразу. Можно держать заготовку в морозилке. А в нужный момент доставать, выдержать 5 минут при комнатной температуре, отрезать нужное количество печенюжек, а оставшееся тесто снова убрать в морозилку.

Блины на молоке

eda
Блины – неотъемлемая часть русской кухни. Готовят их различными способами: на молоке, на простокваше, на воде или сыворотке. На яйцах или без яиц с дрожжами (постные блины). Подают либо самостоятельно с добавками из масла, сметаны или различных варений, либо фаршируют различными сладкими или солеными начинками – мясом, творогом, ягодами или рыбой.