КОТЛЕТКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Время приготовления 40 минут + 6 часов замачивание ЧТО НУЖНО: ■ 200 г рыжей чечевицы ■ 4-5 ст. л. булгура ■ 1 средний кабачок ■ 1 большая луковица ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 небольшой пучок кинзы или петрушки ■ 100 г топленого масла ■ 50-100 г рисовой муки ■ по 1/2 ч. л. молотой…