ДЫННО — ОГУРЕЧНЫЙ СУП С ОПАЛЕННЫМИ ГРЕБЕШКАМИ

eda

Время приготовления 1 час 40 минут + 4 часа на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 600-800 г не очень сладкой дыни ■ 400-600 г огурцов ■ 8-12 филе морского гребешка *4 см свежего корня имбиря ■ 2 стебля зеленого лука ■ 4 веточки мяты ■ 50 мл оливкового масла + еще немного для подачи ■ соль,…

ГРУЗИНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

eda

Время приготовления 30 минут + 2 часа на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 4 больших баклажана ■ 200 г грецких орехов ■ 6 зубчиков молодого чеснока ■ 1 большой пучок кинзы ■ 50-60 мл оливкового масла + еще немного для смазывания ■ 30-40 мл белого винного уксуса ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Кинзу вместе с корешками…

«ВЕЕР» ИЗ БАКЛАЖАНОВ С САЛОМ И ТИМЬЯНОМ, НА ГРИЛЕ

eda

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 8 небольших баклажанов ■ 350-400 г подкопченного сала ■ 4-6 веточек тимьяна ■ 1 ст. л. семян зиры ■ соль, свежемолотый черный перец ■ острый красный перец, по желанию КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 РазожгйТр угли в мангале или котле барбекю или разогрейте гриль. У тимьяна удалите веточки, растолките с…

МИНДАЛЬНАЯ ЗАКУСКА С ВИНОГРАДОМ

eda

Время приготовления 20 минут + 5 часов на застывание ЧТО НУЖНО: ■ 200 г миндальных «хлопьев» или полностью очищенного нежареного миндаля ■ по 120-140 г белого и темного винограда ■ 400 мл миндального молока ■ 200 мл сока из белого винограда ■ 2 зубчика молодого чеснока ■ 15 г желатина ■ щепотка морской соли КАК…

РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ С КИЗИЛОМ И ПОРЕЕМ

eda

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 речные форели весом примерно по 300 г ■ 400 г кизила ■ 1 стебель лука-порея (белая часть + 4-5 см зеленой) ■ 4 зубчика чеснока ■ 100 г сливочного масла ■ 4 ч. л. оливкового масла ■ 2 ст. л. коричневого сахара ■ соль, свежемолотый черный перец…

АЗИАТСКИЙ СОУС ИЗ КИЗИЛА

eda

Время приготовления 40 минут + 24 часа настаивания ЧТО НУЖНО: ■ 1 килограмм кизила ■ 100 миллилитров соуса наршараб ■ 4 сантиметра свежего корня корня имбиря ■ 1 небольшой красный перец чили ■ 1 ст. л. рыбного соуса ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Кизил сложите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она закрыла ягоды…

Как очкарик из «Не родись красивой» Артем Семакин разбивал сердца красавиц-актрис, а нашел свое счастье с простой девушкой

news
«Не суди о книге по обложке» — выражение, точно подходящее для описания Артема Семакина. В этом материале Woman.ru рассказывает, как актер, играющий роли в основном неудачников, в жизни с легкостью покорял сердца главных красавиц российского кино.

СЛИВОВЫЙ КЕКС С ПРЯНОСТЯМИ, ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

eda

Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г слив ■ 250 г густого натурального («греческого») йогурта ■ 5 яиц + 2 желтка ■ 120 мл оливкового масла ■ сок и цедра 2 больших апельсинов ■ 370 г муки ■ 140 г манки ■ 300 г сахара ■ 1 ч. л. разрыхлителя ■…

СЛИВЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С МИНДАЛЬНЫМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ

eda

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг крупных слив ■ 120 г сливочного масла ■ 120 г миндальной муки или полностью очищенного миндаля ■ 40 г пшеничной муки ■ 2-3 ст. л. темного коричневого сахара ■ 50 г сахарной пудры с ванилью или с кардамоном ■ жирные сливки или сметана для подачи, по…