Ещё недавно самыми действенными считались синтезированные витамины в таблетках. Но сегодня им все чаще ищут натуральные аналоги, например суперфуды, то есть те продукты, которые от природы наделены способностью концентрировать в себе полезные вещества. И это совсем не обязательно какая-то экзотика — обычные крупы могут стать супергероями в вашем меню Чем меньше вмешательство человека в судьбу…
Время приготовления 1 час 10 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 стакан кукурузной крупы среднего помола ■ 200 г зерен консервированной или замороженной кукурузы ■ 1 маленький пучок зеленого лука ■ 1 зеленый перец чили, по желанию ■ 2 стакана муки ■ 2 крупных яйца ■ 2 ст. л. меда ■ 1 ч. л. разрыхлителя ■…
Время приготовления 30 минут + 4 часа на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 4 стейка лосося ■ 200 г булгура ■ 50 г нежареного миндаля ■ 5 зубчиков чеснока ■ 2,5 см свежего корня имбиря ■ 5-7 веточек кинзы ■ 120 г натурального густого йогурта ■ 2 ст. л. гороховой муки ■ 1 ст. л. лимонного…
Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 стакан кускуса ■ 500 г филе нерки на коже ■ 1 большое спелое авокадо ■ 100 г салата корн ■ сок и цедра 1 маленького лимона ■ 100 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Посолите нерку и поперчите со всех сторон. Положите…