ЧТО НУЖНО: Говяжий стейк прожарки medium – 400 г Томленая свинина – 300 г Пастрами из говядины – 350 г Копченые свиные ребра – 400 г Колбаски из говядины – 250 г Томатная паста – 7 г Лук репчатый – 3 шт. Томаты – 3 шт. Болгарский перец – 1 шт. Маринованный репчатый лук –100…
ЧТО НУЖНО: Ребра свиные – 1 лента Вишня свежемороженая – 200 г Соус барбекю – 150 г Тимьян – 1 веточка Розмарин – 1 веточка Паприка – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Перед тем как приступить к приготовлению ребер, их нужно засолить. Чтобы…
ЧТО НУЖНО: Отваренный рис – 200 г Ассорти морепродуктов – 200 г Бедро курицы – 1 шт. Лук – 1 головка Стебель лемонграсса – 1 шт. Морковь – 200 г Болгарский перец – 200 г Кабачок – 200 г Томаты черри – 200 г Имбирь – 200 г Устричный соус – 50 г Соевый соус…
ЧТО НУЖНО: Телятина – 1 кг Рис – 1 кг Морковь – 1 кг Лук – 1 кг Курдючный жир – 200 г Замоченный нут – 200 г Изюм – 200 г Курага – 200 г Вода – 2,5 л Растительное масло – 1 л Чеснок – 200 г Зира, куркума, соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1.…
ЧТО НУЖНО: Томаты – 120 г Лук красный – 30 г Базилик – 1 г Соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте красный лук, базилик и томаты. 2. Добавьте соль и перемешайте овощи и зелень 3. Подавайте с острым перцем
ЧТО НУЖНО: Свиная лопатка – 2,5 кг Вода – 1 л Душистый перец – 5 горошин Сычуаньский перец– 5-6 горошин Гвоздика – 2 шт. Корица – 1 палочка Лавровый лист – 1 шт. Соль – 60 г Горчица – 2 ст.л Паприка – 2 ст.л Масло копченое – 1 ст.л. Глина для запекания, пищевая фольга…
ЧТО НУЖНО: Тигровые креветки – 10 шт. Лайм – 1 шт. Чеснок – 1 шт. Лимон – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Сыр – 100 г Горчица – 20 г Перец чили – 1 шт Паприка – 1 ч.л. Карри – 1 ч.л. Соль по вкусу Кинза, петрушка КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Приготовьте ароматное масло.…
ЧТО НУЖНО: Стейк зубатки – 250 г Брокколи – 80 г Помидоры черри – 250 г Масло – 10 г Оливковое масло – 15 г Чеснок – 5 г Галангал – 20 г Лайм — ¼ Лемонграсс – 1 шт. Цуккини -1 шт. Авокадо — ⅟2 Листья лайма Соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1.…
ЧТО НУЖНО: Цыпленок-корнишон – 1 шт. Куриные колбаски – 1 шт. Майонез -50 г Горчица – 20 г Соевый соус -40 г Паприка по вкусу Куркума по вкусу Сахар, соль по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Разделайте цыпленка. Разные части курицы можно замариновать в разных маринадах: остром, горчичном и пряном. 2. Для приготовления острого маринада (для…
ЧТО НУЖНО: Куриная грудка – 200 г Шампиньоны – 200 г Сыр – 50 г Оливковое масло – 20 г Помидоры черри – 20 г Чеснок – 1 головка Тимьян, микрозелень Соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Для начала замаринуйте грудку. Можно использовать для этого оливковое масло, соль, перец, чеснок и тимьян – он сохраняет вкус…