ЗАЛИВНАЯ ФОРЕЛЬ
Время приготовления 2 часа 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 речная форель ■ 1 лавровый лист ■ 6 г желатина ■ 1 морковь ■ 100 г свежего или замороженного зеленого горошка ■ 1/2 лимона ■ сливочный хрен для подачи ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Форель очистите, выпотрошите, удалите голову, кожу, кости, плавники…