ЧТО НУЖНО: Говяжья вырезка (центральная часть) — 1 кг Растительное масло — 50 г Тимьян — 20 г Чеснок — 1 головка Шампиньоны — 400 г Бекон — 2 пачки Дижонская горчица — 3 ст. л. Слоеное тесто — 1 пачка Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Говядину зачистите…
ЧТО НУЖНО: Грецкие орехи — 100 г Обезжиренный йогурт — 100 г Копченая паприка — 10 г Петрушка — 2 веточки Мед — 1 ч.л. Лимон — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Стебель сельдерея — 2 шт. Желтый изюм — 50 г Апельсин — 1 шт. Микс-салат — 20…
ЧТО НУЖНО: Цыпленок корнишон — 1 шт. Яйца отварные — 4 шт. Мука — 200 г Молоко — 100 мл Сметана — 100 мл Растительное масло — 50 мл Сыр — 50 г Сливочное масло — 20 г Грибы (лисички замороженные, белые) — 250 г Рис — 200 г Репчатый лук — 3 шт. Сахар…
ЧТО НУЖНО: Курица — 1 шт. Фисташки — 50 г Репчатый лук — 1 шт. Сливки 33% — 100 мл Чиабатта — 1 шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Аккуратными движениями отсоедините от тушки куриную кожу, не повредив ее целостность. Срежьте гузку. По суставу крыльев…
ЧТО НУЖНО: Куриная печень — 500 г Оливковое масло — 4 ст. л. Лимон — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Микс-салат — 100 г Рукола — 50 г Груши — 2 шт. Кедровые орешки — 50 г Сахар — 4 ст. л. Сливочное масло — 50 г…
ЧТО НУЖНО: Куриное бедро — 500 г Сливочное масло — 30 г Базилик — 2 веточки Зеленый лук — 2 стрелки Петрушка — 2 веточки Шпинат — 20 г Чеснок — 4 зубчика Растительное масло — 20 г Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Филе курицы снимите с кости и «распустите» на более…
ЧТО НУЖНО: Филе грудки куриное — 400 г Белый хлеб — 125 г Сливки 20% — 100 мл Сливочное масло (замороженное) — 70 г Панировочные сухари — 250 г Топленое масло — 150 г Соль — 1 ч. л. Зелень, помидоры черри — для декора КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Филе нарежьте на мелкие кусочки, посолите. 2.…
ЧТО НУЖНО: Баклажаны — 4 шт. Томаты — 4 шт. Моцарелла — 500 г Пармиджано — 150 г Зеленый базилик — 40 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 1 головка Оливковое масло — 100 мл Томаты в собственном соку — 150 г Сахар — 1 ст. л. Помидоры черри — 4 шт. Молоко…
ЧТО НУЖНО: Рулька свиная с кожей — 1 шт. Темное пиво — 150 мл Морковь — 2 шт. Лук — 4 шт. Чернослив — 300 г Соус барбекю — 200 мл Корень сельдерея — 1 шт. Розмарин — 50 г Черный перец — 5 горошин Розовый перец — 5 горошин Душистый перец — 5 горошин…
ЧТО НУЖНО: Мука — 500 г Молоко — 350 мл Сахар — 250 г Вишня свежемороженая — 200 г Клубника свежемороженая — 200 г Черная смородина свежемороженая — 200 г Сливочное масло — 70 г Картофельный крахмал — 30 г Свежая смородина — 10 г Соль — 9 г Сухие дрожжи — 8 г Свежая…