Архивы автора: admall2all

Добрый день, Екатерина! Мука разных производителей набухает по-разному, поэтому так получается. В следующий раз попробуйте замесить тесто с другой мукой. А то что дрожжевое тесто опало, не страшно. Мы же все равно его потом опускаем. Можно для пышности добавлять еще и сметану, но в этом случае, нужно пропорционально убавить количество кефира, или же, наоборот, прибавить …

Противень смазать небольшим количеством масла или выстелить пекарской бумагой. Выложить на него пирожки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать следует около 20-30 минут до образования золотистой корочки. Как приготовить слоеные пирожки к пиву с салями. Мелко нарезать салями, потереть сыр, порубить мелко маслины и нарезать помидоры, все эти продукты соединить, затем перемешать …

Иногда пирог посыпают еще смесью из муки, сахара и миндаля. Называется такая смесь — штрейзель. Если захотите сделать пирог еще более вкусным, то вот ингредиенты для его приготовления. По сути, это та же самая крошка, что мы использовали для приготовления сливового крамбла, но немножко в другом исполнении. А пирогов из сливы можно приготовить немало. И …

По ее словам, Собчак был за разделение СССР по границам республик 1922 года, когда образовался Союз. «Располагая только инструментами антивирусной компании, достоверно установить, кто стоит за атакой, невозможно, – были еще более осторожны представители компании ESET. – Назвать причастных можно только при наличии исчерпывающих доказательств». Об этом сообщила поздно вечером 26 октября официальный представитель Госдепа Хизер …

Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим! Рекомендую попробовать приготовить молдавское блюдо под названием «вертута». Вертута делается из вытяжного теста, а его очень интересно попробовать …

Оригинальная фантазия на тему зимних закруток. Удивительно вкусно! В этом году решили замариновать цветную капусту. Воспользовались кулинарным рецептом, который рассказала тетя. Получилось очень вкусно. Вот и вам предлагаю запастись на зиму маринованной цветной капустой. Всыплем в кипящую воду крупную поваренную соль и сахар. Перемешаем, чтобы они полностью растворились в кипятке. Затем добавим лавровый лист, бутончики …

Помидоры измельчаю в блендере (можно в мясорубке). Переливаю в большую кастрюлю, добавляю масло , сахар, соль. Пока закипает, режу перец крупно вдоль на 4-6 частей. Как закипает, добавляю нарезанный перец. Варю около 20 минут. Добавляю уксус, перемешиваю. Разливаю по стерилизованным банкам. В рецепте не написано, что надо порезанные овощи сложить в емкость, добавить соли и …

Но, конечно же, самый известный из десертов с сыром маскарпоне – тирамису. Слой тончайшего бисквита, пропитанного крепким кофе и выдержанным вином Marsala и слой маскарпоне, взбитого в крем с яичными желтками и белковой пеной – некогда этот десерт подавали в домах венецианских куртизанок, теперь же это обязательная позиция в меню всех уважающих себя итальянских ресторанов. …

Татьяна, проблема в курице, это 100%. Как-то я тушила курицу, из нее выделилось больше половины веса странной желеобразной жидкости, а сама тушка уменьшилась больше, чем в два раза! Курица в духовке в банке у меня всегда получается как тушенка, жидкости чуть-чуть. Важно правильно выбрать банку, поскольку она может лопнуть, что не только испортит блюдо, но …