Грибное масло
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 100 г сливочного масла или маргарина, 3 столовые ложки тушеных шинкованных грибов, соль, репчатый лук или лук-резанец, (перец, горчица). КАК ПРИГОТОВИТЬ? Масло или маргарин взбивают до образования пышной светлой массы, пристающей к стенкам стеклянной миски, добавляют тщательно измельченные тушеные грибы и заправляют. Грибы следует тушить с небольшим количеством жира или в…
Соус из сушеных грибов
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 50 г сушеных грибов — столовая ложка муки, 75 г репчатого лука, 2 столовые ложки масла, 2 стакана грибного бульона. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Сушеные грибы промыть, замочить на 4—5 ч и варить в течение часа без соли в той же воде, в которой были замочены. Бульон процедить, грибы мелко порубить. Муку…
Грибной соус с чесноком
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 300 г грибов — 100 г подсолнечного масла, 25 г чеснока, 5 %-ный уксус, соль по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Свежие грибы нарезать полосками, отварить. Дольки чеснока растереть с солью, залить подсолнечным маслом, размешать. Добавить к ним грибы, заправить уксусом и снова размешать. Подавать к холодному мясу и овощным котлетам.
Соус из сморчков
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 600 г сморчков или сморчковых шапочек — 50 г сливочного масла, 2 стакана мясного бульона, стакан сметаны, 75 г репчатого лука, столовая ложка муки, соль, перец, мускатный орех по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Отварить сморчки в подсоленной воде, процедить, промыть в холодной воде, мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить нашинкованный лук,…
Получит ли Дауни «Оскар» за роль Тони Старка?
Грибной соус с огурцами и помидорами
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 250—300 г отваренных грибов, луковица, 1—2 помидора, небольшой соленый огурец, стакан сметаны или 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана майонеза, соль, сахар, перец, яйцо, зеленый лук, укроп или зелень петрушки. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Грибы поделить на ломтики или маленькие кубики, добавить нашинкованный лук, нарезанные секторами помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное крутое яйцо.…
Светлана Бондарчук поздравила дочь Варвару с 20-летием и показала ее фотографии
Дочь Любови Успенской дебютировала на сцене в качестве певицы
ЦВЕТОЧНЫЙ ПРИНТ В КОЛЛЕКЦИИ MICHAEL MICHAL KORS МАЙ 2019
Американский бренд MICHAEL Michael Kors представляет новую коллекцию Весна-Лето 2019. Главной темой коллекции стал романтизм и гламурный шик. В грядущем сезоне эстетика и эксперименты правят бал. Архивы бренда переосмыслены в контексте современных тенденций. Модели с цветочным принтом — это новый взгляд на одежду, которая идеально подойдёт для отдыха на майских праздниках — легкие материалы, свободные…