Как приготовить шашлык из грудинки индейки
Для барбекю можно легко приготовить хорошее блюдо из любой птицы. Главное — уметь её правильно выбрать и выдержать в соленаде. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ (Как выбрать хорошую птицу? Помните тушку руками — если мясо упругое и сразу восстанавливает форму, то можно смело брать. Настоящие Чудеса с мясом, птицы творит 3-процентный соляной раствор, или, как говорят продвинутые…