ЧТО НУЖНО: Куриная печень — 600 г Красный портвейн — 50 мл Коньяк — 50 мл Замороженная брусника — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 500 г Кешью — 40 г Свежая мята — 1 веточка Физалис — 2 ягодки Смородина — для декора Растительное масло…
ЧТО НУЖНО: Говяжья вырезка (отварная) — 500 г Дайкон (или зеленая редька) — 300 г Репчатый лук — 100 г Майонез — 5 ст. л. Растительное масло — 20 мл Соль, сахар — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в разогретом в сковороде растительном масле 5-10 минут до легкой…
ЧТО НУЖНО: Нога козленка — 1 шт. Тимьян — 40 г Розмарин — 40 г Чеснок — 2 головки Сухое белое вино — 200 мл Горчица — 3 ст. л. Острый перец — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1 ч.л. Оливковое масло — 50 мл Душистый перец — 6 горошин Мед — 2…
ЧТО НУЖНО: Готовое картофельное пюре — 200 г Ржаная мука — 100 г Пшеничная мука — 100 г Кефир — 100 мл Сметана — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Картофельное пюре — 200 г Мускатный орех — 50 г Сливочное масло — 200 г Сливки — 100 мл Соль — 2 ч. л.…
КАК ПРИГОТОВИТЬ: Свиная вырезка — 800 г Хурма — 4 шт. Куркума — ½ ч. л. Сахар — 2 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Растительное масло — 4 ст. л. Гвоздика — 5 звездочек Топленое сливочное масло — 50 мл Душистый перец — 5 горошин Тимьян — 5 веточек Соль, перец —…
ЧТО НУЖНО: Филе нерки без кожи — 1 кг Слоеное тесто — 1 упаковка Свежий шпинат — 300 г Сливочное масло — 300 г Мангольд — 1 пучок Помидоры черри — 15 шт. Оливковое масло — 5 ст. л. Сливки — 180 мл Тимьян — 8 веточек Лимон — 1 штука Лук-порей — 40 г…
ЧТО НУЖНО: Филе нерки на коже — 1 кг Соль — 2 кг Яйца — 3 шт. Растительное масло — 20 мл Тимьян — 4 веточки Лайм — 2 шт. КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Приготовьте тесто из соли и яиц: смешайте ингредиенты вместе и добавьте немного воды. 2. Лайм нарежьте кружками. 3. Противень застелите пергаментом для…
ЧТО НУЖНО: Мука — 150 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 10 г Шпинат — 30 г Подсолнечное масло — 100 мл Молоко — 125 мл Тертый сыр — 100 г Филе красной рыбы — 150 г Оливки — 50 г Кабачок — 1 шт. Томат — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт.…
ЧТО НУЖНО: Сибас — 1 шт. Черный перец — 1 ч. л. Красный молотый перец — 1 ч. л. Рисовое вино — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Имбирь — 30 г Зеленый лук — 40 г Сушеный перец чили — 5 стручков Сычуаньский перец — 1 ст.…
ЧТО НУЖНО: Скумбрия горячего копчения — 2 шт. Отварной картофель — 300 г Отварная морковь — 2 шт. Соленые огурцы — 5 шт. Яйца куриные— 4 шт. Зеленый горошек консервированный — 1 банка Перепелиные яйца — 3 шт. Красная икра — 1 ст. л. Для домашнего майонеза: Яйца — 2 шт. Соль — ½ ч.…