Галантин
ЧТО НУЖНО: Курица — 1 шт. Фисташки — 50 г Репчатый лук — 1 шт. Сливки 33% — 100 мл Чиабатта — 1 шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Аккуратными движениями отсоедините от тушки куриную кожу, не повредив ее целостность. Срежьте гузку. По суставу крыльев…