Как-приготовить-огурцы

Как приготовить огурцы с цветной капустой на зиму

Маринованные огурцы настолько всем приелись, что многие хозяйки ищут оригинальные сочетания заготовок с другими ингредиентами. Один из новомодных рецептов объединяет огурцы и цветную капусту. Ингредиенты: Огурцы свежие – 2,5 кг. Капуста цветная – 1 небольшой кочан. Стручок горького перца. Чеснок – 1 головка. Гвоздика и перец-горошек, лавр, укропные зонтики и листья смородины. Для маринада (на…

Цветная-капуста

Цветная капуста на зиму в томате

Цветная капуста отлично ладит с различными овощами, в том числе и с помидорами. По следующему рецепту из спелых, мясистых помидор готовится томатная паста, которая и становится заливкой для капусты. Ингредиенты: Капуста цветная – 2,5 кг. Томаты – 1,5 кг. Растительное масло – 1 ст. Уксус столовый 9% – 1 ст. Сахар – 1 ст. Соль…

Заготовка-ассорти с-цветной-капустой

Заготовка ассорти с цветной капустой на зиму – заготовка с овощами

По следующему рецепту в состав привычной уже «группы» из огурцов и помидоров вошли соцветия цветной капусты. Результат радует, маленькие соцветия выглядят очень эстетично. Ингредиенты для емкости в 3 литра: Капуста цветная – 6-8 крупных соцветий (или больше). Огурцы свежие – 8 шт. Помидоры свежие – 4-6 шт. Чеснок – 5 зубков. Перец сладкий – 3…