Фаршированные кабачки пошаговый рецепт с фото. Эксклюзив.
Начинка должна быть достаточно сочной. Так как наши кабачки будут без соуса, то в фарше должно быть достаточно жидкости. Учитываем и то, что мясо будет пускать сок. При необходимости в фарш можно добавить несколько столовых ложек молока, сливок, сметаны, бульона, воды или один небольшой измельченный помидор. Кабачки бывают двух видов: летний и зимний. Чтобы выбрать …