Холодные супы
КАСТРЮЛЬКА ПРОХЛАДЫ Холодные супы есть почти во всех кухнях мира, из них по-настоящему знамениты всего пять-шесть. Большой их плюс еще и в том, что, когда готовишь, даже плиту включать не надо. НАШЕ ВСЕ Совершенно невозможно представить себе лето в России без наших холодных супов. Первой, конечно, в голову приходит окрошка — мелко нарезанные летние овощи…