ЧТО НУЖНО: 300 мл бульона (лучше мясного) 1 луковицу 2 столовые ложки растительного масл 2 столовые ложки муки 1 столовую ложка листьев тимьяна КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Мелко нарежьте лук и пожарьте в растительном масле до золотистого цвета 5-10 минут. 2. Всыпьте муку и, помешивая, тонкой струйкой влейте бульон. 3. Добавьте тимьян, доведите до кипения и…
Разогрейте духовку до 200С°, поместите колбасу на противень с антипригарным покрытием и отправьте в духовку на 25-30 минут до образования золотистой корочки. Все просто, никаких премудростей. Вам лишь нужно следить за временем, остальное сделает жар. Пока подрумянивается колбаска, возьмитесь за пюре «Колканнон». Его приготовление займет как раз около получаса. ЧТО НУЖНО: 700 г картофеля 350…
Кроличье мясо обладает превосходными диетическими и энергетическими качествами, содержит много белка, витамины и важные микроэлементы. Спектр того, что можно приготовить из крольчатины, простирается от несложных закусок до самых изысканных блюд. ЧТО НУЖНО: 1,5 кг мяса кролика 100 г копченого бекона 350 г любимых грибов 1 морковь 750 мл куриного бульона 750 мл темного пива 1…
ЧТО НУЖНО: 1 тушка фазана 1 столовая ложка зеленого масла 1 чайная ложка лимонного сока 2-3 длинных полосочки бекона 2 столовые ложки муки соль и перец по вкусу Для зеленого масла: 100 г сливочного масла 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка лимонного сока петрушка, базилик, тимьян, шнитт-лук молотый, мускатный орех соль и перец по вкусу…
