СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
ЧТО НУЖНО: ■ 1 ст. л. желатина в порошке ■ 3 ст. л. куриного бульона ■ 200 г вешенок ■ грудка индейки ■ 1 ст. л. соевого соуса ■ щепотка соды ■ 4-5 ст. л. растительного масла ■ соль, перец Для грибного соуса: ■ 1 луковица шалота ■ 300 г вешенок ■ 4 ст. л.…