КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ЧТО НУЖНО: 2 фунта (907 г) куриных ножек 3 чайные ложки (15 мл) копченой паприки 1 чайная ложка (5 мл) молотого имбиря 2 чайные ложки (10 мл) корицы 2 чайные ложки (10 мл) сушеного чеснока (в порошке) 1 чайная ложка (5 мл) соли ½ чайной ложки (2.5 мл) молотого черного перца 1 столовая ложка (15…

РАМЭН

РАМЭН С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ СВИНИНОЙ

ЧТО НУЖНО: 1 ½ фунта (680 г) свиной лопатки 1 ½ столовой ложки (22 мл) растительного масла 3 зубчика чеснока (измельченных) 1 столовая ложка (15 мл) очищенного и натертого свежего имбиря 5 чашек (1.2 л) куриного бульона 1 ½ унции (42 г) сушеных грибов шиитаке 1/3 чашки (80 мл) соевого соуса 2 столовые ложки (30…

МАРБЕЛЬЯ

КУРИЦА «МАРБЕЛЬЯ»

ЧТО НУЖНО: 8 кусков курицы (голени, бедрышки, грудки), с костями и кожей ½ чайной ложки (2.5 мл) соли, плюс еще немного соли, чтобы приправить курицу ½ чайной ложки (2.5 мл) молотого черного перца, плюс еще немного перца, чтобы приправить курицу 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла, используемого в 2 приема 4 зубчика чеснока (измельченные)…

ТОРТ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

ЧТО НУЖНО: 1 чашка + 2 столовые ложки (270 мл) муки 6 столовых ложек (90 мл) несладкого какао-порошка 1 чайная ложка (5 мл) разрыхлителя 1 чайная ложка (5 мл) соли ½ чашки (120 мл) сливочного масла, комнатной температуры 1 ½ чашки (350 мл) сахара 1/2 чайной ложки (2.5 мл) ванильного экстракта 3 яйца 2 столовые…

СВИНЫЕ-РЕБРЫШКИ

СЛАДКИЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

ЧТО НУЖНО: 3 фунта (1.4 кг) свиных ребрышек 4 чайные ложки (20 мл) соли 2 чайные ложки (10 мл) молотого черного перца 3 чайные ложки (15 мл) сушеного чеснока (в порошке) 3 чайные ложки (15 мл) сухого чили (в порошке) 1 чайная ложка (5 мл) молотого кумина 1 чайная ложка (5 мл) паприки ¼ чашки…