Продукты Домашний кетчуп: 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла 1 столовая ложка (15 мл) нарезанного чеснока 1 средняя луковица, нарезанная 1 банка (500 мл) или 2 чашки (480 мл) сливовидных помидоров, пюре 1 чайная ложка (5 мл) томатной пасты 2/3 чашки (160 мл) коричневого сахара ½ чашки (120 мл) яблочного уксуса 1/8 чайной ложки…
Продукты Для капустного салата: 2 чашки (480 мл) шинкованной капусты 1 чашка (240 мл) тонко нарезанной моркови 1 чашка (240 мл) тонко нарезанного красного лука ½ чашки (120 мл) хересного уксуса ¼ чашки (60 мл) меда Соль и молотый черный перец 3 чашки (720 мл) щепы гикори 3 банки по 590 мл зеленого джекфрута в…
Продукты 1 говяжья грудинка (3,6 кг) с жиром Сухая смесь: ½ чашки (120 мл) коричневого сахара 2 столовые ложки (30 мл) хлопьев чили 1 чайная ложка (5 мл) мускатного ореха 1 чайная ложка (5 мл) сушеного тимьяна 1 чайная ложка (5 мл) орегано 2 чайные ложки (10 мл) молотой корицы 1 чайная ложка (5 мл)…
Продукты Тамале: 3/4 чашки (180 мл) свежей кукурузы 1/2 чашки (120 мл) нарезанного испанского лука 1 чашка (240 мл) куриного бульона 3 столовые ложки (45 мл) несоленого сливочного масла 3 столовые ложки (45 мл) жира 3/4 чашки (180 мл) кукурузной крупы 1 чайная ложка (5 мл) белого сахара Соль и молотый черный перец Тыквенная начинка:…
Продукты Масло с тмином и чесноком: 1 1/2 чашки (360 мл) сливочного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 чайные ложки (10 мл) тмина Черный перец горошком 1 чайная ложка (5 мл) молотого черного перца 1/2 чайной ложки (2,5 мл) соли 2 крупных кочана цветной капусты 10 чашек (2,4 л) овощного бульона (или воды) 1/4 чашки…
Продукты Маргарита: 454 г теста для пиццы (готового) 3/4 чашки (180 мл) домашнего томатного соуса 114 г свежей моцареллы, тонко нарезанной 8-12 свежих листьев базилика Инжир и камбоцола: 454 г теста для пиццы (готового) 3 столовые ложки (45 мл) песто с базиликом (смотрите рецепт) 114 г сыра камбоцола, тонко нарезанного 1 1/2 чашки (360 мл)…
Продукты Каджунская приправа: 2 столовые ложки (30 мл) чесночного порошка 2 столовые ложки (30 мл) копченой паприки 1 столовая ложка (15 мл) кайенского перца 1 столовая ложка (15 мл) сушеного орегано 1 столовая ложка (15 мл) сушеного тимьяна 1 столовая ложка (15 мл) лукового порошка 1 столовая ложка (15 мл) соли 1 столовая ложка (15…
30 января в парке 850-летия города Москвы пройдет второй этап любительского кубка по биатлону Pioner Сup. В рамках соревнований спортсменам будет доступно два огневых рубежа и 2,5-киллометровая дистанция. Медицинским партнером соревнования, традиционно, выступает Федеральный научно-клинический Центр ФМБА России. Специалисты ФНКЦ будут следить за физическим состоянием участников, а также организуют зону здоровья для спортсменов. Наиболее распространенными…
Поделив февраль на две половинки, приближается один из самых романтических дней в году. Как провести 14 февраля со вкусом читайте в гастрономическом обзоре от торгового центра «Панорама». Фаворитом Дня святого Валентина по праву считается шоколад, во многом благодаря содержанию аминокислоты триптофан, из которой образуется гормон «счастья» серотонин. Совсем как во время влюбленности! В галерее вкусов…
Красивую керамику ручной работы создает мастерица из Америки Amy Gentry. Еще в юности Эми настолько увлеклась гончарным искусством, что решила сделать его основным направлением творчества, и не прогадала. Последняя коллекция handmade керамики полностью посвящается пчелам, и всем, что с ними связано. Оригинальные тарелки, стильные кружки, неповторимые горшки для цветов и вазы, и, конечно же, горшочки…