Год: 2021

ЧТО НУЖНО: Для поркетты: Грудинка свиная – 3 кг Чеснок – 1 головка Семена фенхеля – 30 г Розмарин – 50 г Зира – 20 г Копченая паприка – 50 г Чили хлопья – 20 г Для гарнира: Цветная капу�…

ЧТО НУЖНО: Для буженины: Свиная шея – 1 кг Морковь – 200 г Чеснок – 50 г Сливочное масло – 50 г Красное сухое вино – 100 мл Горчица – 100 г Специи – 10 г Для тушеной капусты: Белокочанная …

ЧТО НУЖНО: Дорадо – 1 шт. Чеснок – 1 головка Фенхель – 100 г Помидоры в собственном соку – 200 г Помидоры черри – 100 г Специи – 100 г Масло оливковое экстра вирджин – 100 г Кешью – горсть …

ЧТО НУЖНО: Филе судака – 200 г Яйцо – 2 шт. Лимон – 1 шт. Сливочное масло – 150 г Картофель – 500 г Чеснок – 3 головки Молоко – 200 мл Зелень – 50 г Цедра апельсина Оливковое масло Соль, пе�…

ЧТО НУЖНО: Говяжья вырезка – 150 г Лук репчатый – 40 г Соленые огурцы – 40 г Сливочное масло – 160 г Свежая зелень – 30 г Картофель – 1 кг Молоко – 200 г Белые грибы – 30 г Томатная паста – …

ЧТО НУЖНО: Говяжья вырезка – 200 г Болгарский перец любого цвета – 200 г Репчатый лук – 100 г Корень имбиря – 50 г Морковь – 100 г Чеснок – 20 г Лайм – 1 шт. Устричный соус – 150 г Кинза – 50 г…

ЧТО НУЖНО: Картофель – 500 г Белые грибы – 250 г Репчатый лук – 200 г Сливочное масло – 80 г Растительное масло – 30 г Зелень – 50 г Сметана – 100 г Специи КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежь�…

ЧТО НУЖНО: Картофель – 200 г Стебель сельдерея – 1 шт Соленые огурцы – 150 г Сметана – 70 г Зернистая горчица – 40 г Укроп – 20 г Зеленый лук – 20 г Соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. …

ЧТО НУЖНО: Батат – 300 г Шампиньоны – 300 г Бальзамический уксус – 10 мл Трюфельное масло – 50 мл Растительное масло – 100 мл Лук порей – 100 г Бекон – 50 г Кинза – 30 г Петрушка – 30 г Репча…

ЧТО НУЖНО: Пшеничная мука – 400 г Куриные яйца (желток) – 5 шт. Сыр маскарпоне – 400 г Цукини – 500 г Тигровые креветки – 500 г Устричный соус – 100 г Сливочное масло – 200 г КАК ПРИГОТОВ…