Время приготовления: 1 час Порций: 8 150 г муки 100 г сахара 175 г сливочного масла 85 г меда 3 яйца 1 ст. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. мака Для глазури: 100 г сахарной пудры 5 ягод свежемороженой клубники Если вы выпекаете кекс в силиконовой форме,её не надо смазывать маслом. Достаточно просто сбрызнуть холодной…
Время приготовления: 45 минут Порций: 8 1 порция: 450,7 ккал, белки — 6,8 г, жиры — 27,4 г, углеводы — 44,2 г ЧТО НУЖНО 150 г блинной муки 1 ч. л. разрыхлителя для теста 130 г сливочного масла 2 крупных яйца 1 банан 150 г фиников 50 г очищенных грецких орехов Для соуса: 200 г…
Время приготовления: 45 минут Порций: 6 ЧТО НУЖНО 80 г сливочного масла 80 г молочного шоколада 80 г сахара 2 яйца 80 г блинной муки 3 ст. л. сахарной пудры Для шоколадной глазури: 125 г молочного шоколада 50 мл сливок жирностью 35% 1 ст. л. растворимого кофе КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Приготовить глазурь. Шоколад поломать на…
Время приготовления: 45 минут Порций: 4 1 порция: 843,1 ккал, белки — 16,1 г, жиры — 43,2 г, углеводы — 97,4 г ЧТО НУЖНО 150 г муки 150 г сахара 6 яиц 1 стакан сливок жирностью 20% 200 г темного шоколада 2,5 ст. л. сливочного масла 8 красных слив КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Сливы вымыть, разрезать…
Время приготовления^ час 20 мин. Порций: 6 ЧТО НУЖНО 500 г абрикосов 500 мл абрикосового ликера 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 0,5 стакана сливок жирностью 22% 120 г сливочного масла • батон белого хлеба КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать половинки абрикосов крупными ломтиками, положить в сотейник. Добавить…
Время приготовления: 1 час 20 минут Количество: 10 штук ЧТО НУЖНО Для теста: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 3 ст. л. сметаны 2 желтка • соль на кончике ножа Для начинки: 50 г кураги 100 мл сливок жирностью 33% 1 г желатина 100 мл апельсинового сока • фрукты и…
Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 В 1 порции: 251,6 ккал, белки — 4,7 г, жиры — 13,7 г, углеводы — 27,5 г ЧТО НУЖНО 250 г консервированной вишни 150 г муки 2 ст. л. какао-порошка 2 ч.л. разрыхлителя 1,5 ст. л. сахара 1 яйцо 125 мл молока 50 г сливочного масла Для глазури: 150…
Время приготовления: 30 мин. + замораживание Порций: 8 В 1 порции: 398,1 ккал, белки — 4,7 г, жиры — 17,4 г, углеводы — 55,6 г ЧТО НУЖНО 225 г бисквитного печенья 75 мл ликера «Амаретто» 5 желтков 125 г сахара 300 мл сливок жирностью 35% 200 г летних ягод 100 г сахара 100 мл воды…
Время приготовления: 2 часа 15 мин. + 8 часов Порций: 14 ЧТО НУЖНО 140 г горького шоколада (содержание какао 70%) 140 г сливочного масла 2 ч. л. растворимого кофе 100 г муки 0,25 ч. л. соды 300 г темного сахара 1,5 ст. л. какао-порошка 2 яйца 3 ст. л. сливок жирностью 35% Для крема: 100…
Время приготовления: 55 мин. + 3 часа. Порций: 12 ЧТО НУЖНО 1 стакан муки 2 ч. л. разрыхлителя 50 г сахара 100 мл молока 4 яйца 1 банка вареного сгущенного молока 1 стакан очищенных грецких орехов 50 г изюма КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Перелить 2/3 сгущенного молока в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар,…