Убийца эндокринной системы: чем вредна фольга для запекания
Наверное, почти все хозяйки время от времени запекают в алюминиевой фольге мясо, рыбу, птицу, овощи. Она сильно упрощает процесс готовки: сокращает время приготовления блюд; позволяет сохранить вкус и аромат пищи, действуя, как барьер для влаги; не впитывает жир и соусы; оставляет посуду чистой; не прилипает к еде; может использоваться как полноценная форма для выпечки, если…