Если вы засыпаете на ходу, а настроение вторит хмурой погоде за окном, значит, вам не хватает всего, что содержится в авокадо и манго, киви и ананасах. Теперь не нужно терпеливо ждать, когда они дозреют.
КИВИ
Забавный пушистый фрукт киви — в первых рядах по содержанию витамина С, важных микроэлементов и клетчатки. Полезен и для снижения холестерина, и для выведения из организма солей — одним словом, это не просто свежее лакомство, а очень вкусное «снадобье». Мы чаще едим его, разрезав пополам и вооружившись чайной ложкой, доставая мякоть из кожаного «мешочка», примерно как яйцо всмятку из скорлупы.
Но ведь можно готовить с киви различные блюда — добавлять к салатам и десертам, делать кисло-сладкие смузи, варить варенье, превращать в начинку для тортов и пирогов. У киви есть свой секрет. Его природные ферменты — лучший размягчитель животного белка. Маринад, приготовленный на основе этого плода, за минуты делает жесткое мясо мягким и нежным, главное — не переборщить.
АВОКАДО
Авокадо сорта Хасс на его родине, в Америке, прозвали аллига- торовой грушей за его темную морщинистую шкурку. Под ней спрятана мягкая и маслянистая мякоть, которая имеет тонкий ореховый привкус. Авокадо — самый питательный в мире фрукт: на 30% он состоит из полезнейших ненасыщенных жиров, а потому легко заменяет сливочное масло в блюдах с яйцом, сыром, маринованным лососем, курицей, например, в сытных сэндвичах, так уместных зимой. Авокадо замечательно дополняет овощные салаты и закуски с морепродуктами, становится основой для холодных супов-пюре, легко превращается в десертный крем и смузи. И конечно, с ним получаются прекрасные соусы и дипы — от традиционного мексиканского гуакамоле до веган- ского «майонеза». И термическая обработка сводит на нет все его достоинства, так что ешьте авокадо свежим.
Чтобы «проявить» вкус авокадо, его достаточно слегка посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
ИНТЕРЕСНО:
Манго богато веществами, помогающими бороться со старением (витамины D, Е и В, цинк, железо и кальций). Экстракты манго часто включают в состав косметики, а с его мякотью можно готовить домашние маски для лица, помогающие восстановить кожу и продлить молодость.
АНАНАС
Любителям ананасов не грозят бессонница или расшатанные нервы — в этих ароматных плодах рекордное количество витаминов группы В. А ещё — калий для снижения кровяного давления, цинк для красоты и улучшения работы мозга, витамин С для укрепления иммунитета. Такой коктейль любой доктор прописал бы каждому жителю мегаполиса. К счастью, это вкусное «лекарство» можно есть часто, ведь с ним готовят салаты, пиццу, выпечку, десерты и напитки. Вторые блюда тоже преображаются при участии этого фрукта. Ананасом можно дополнять мясо, птицу и рыбу, как на Карибских островах, а то и вовсе, прямо как какой-нибудь кабачок, строгать в мясное или рыбное рагу — в азиатском стиле. И не стоит забывать о пользе ананасового сока — легендарный фермент бромелайн в его составе идеально налаживает обмен веществ.
МАНГО
Манго — отличное средство для хорошего настроения, ведь этот солнечный фрукт стимулирует выработку «гормона радости» серотонина. Начните радоваться прямо с утра — добавляйте манго к каше или творогу на завтрак. Оно всегда уместно в десертных салатах, особенно вместе с другими тропическими фруктами. Многие любят манго-шейки: взбитую мякоть манго можно превратить и в напиток, и в крем, и в мягкое мороженое. Но кулинарные возможности «короля фруктов» не ограничиваются сладкими блюдами. Манго украсит овощные салаты в азиатском стиле, оно хорошо сочетается с морепродуктами, особенно мясом краба, креветками и гребешками, а также курицей и уткой. Из него получаются великолепные соусы, чатни или сальса, которыми можно приправлять и мясо, и птицу, и красную рыбу.
Время приготовления 30 минут + 30 минут на настаивание
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г зеленой чечевицы
■ 1 красная луковица
■ 2 зубчика чеснока
■ 2 крупных спелых помидора
■ 100 г сыра дорблю
■ 1 + 5 ст. л. оливкового масла extra virgin
■ 2 ст. л. белого винного уксуса
■ 3 веточки базилика
■ соль, свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Чечевицу вымойте, залейте холодной водой и оставьте на 30 мин. Слейте воду, наполните кастрюлю свежей водой на 2 см выше уровня чечевицы, поставьте на средний огонь и варите под крышкой 20 мин. Посолите и прогревайте еще 1 мин. Откиньте чечевицу на дуршлаг и остудите до комнатной температуры.
2 Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте перьями, чеснок — ломтиками. Помидоры нарежьте дольками. Сыр дорблю раскрошите.
3 Разогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла и тушите лук 5 мин до прозрачности. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 мин.
4 Соедините в пиале 5 ст. л. оливкового масла, винный уксус, соль, перец и взбейте вилкой. Выложите чечевицу в миску, добавьте измельченные листочки с 2 веточек базилика, лук, чеснок и помидоры. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте двумя вилками.
5 Разложите салат по тарелкам, сверху выложите кусочки сыра, украсьте листиками с оставшейся веточки базилика и подавайте.
■ 200 г очищенных мидий
■ 200 г очищенных креветок
■ 1 ст. л. лимонного сока
■ 1/2 красной луковицы
■ 2 зубчика чеснока
■ 1 стручок красного перца чили
■ 4 ст. л. оливкового масла
■ 200 г очищенных помидоров в собственном соку
■ 2 веточки петрушки
■ 2 веточки базилика
■ соль, свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Разморозьте мидии и креветки на нижней полке холодильника. Сложите в миску, посолите, поперчите, полейте лимонным соком, перемешайте и оставьте на 5 мин.
2 Лук и чеснок очистите, из перца чили удалите семена и перегородки. Лук и чили нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и тушите лук 5 мин до прозрачности. Добавьте чили, чеснок и прогревайте ещё 30 сек.
3 Томаты мелко порежьте, влейтев сковороду вместе с соком, добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите, поперчите. Готовьте соус на медленном огне 5 мин. Выложите в сковороду морепродукты, перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 5-6 мин. Разложите морепродукты вместе с соусом на тарелки, украсьте листочками базилика и подавайте с рисом или просто с белым багетом.
Один из самых распространенных овощей в мире, наш кулинарный вдохновитель и ингредиент любимых блюд — это все он, сочный томат. Помидоры дарят нам витамины и делают еду ярче и вкуснее потому, что им присущ так называемый вкус умами.
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТОМАТ
Когда-то итальянцы подарили заокеанскому томату название porno d’oro — «золотое яблоко». Этот овощ и впрямь настоящее золото: он верно служит нам для приготовления примерно всего: от салатов, супов и вторых блюд до соусов, чатни и даже джемов — и помогает легко разнообразить привычное меню. Готовьте с томатами итальянские брускетты или просто приправляйте чесночные тосты натертым на терке помидором, как это делают каталонцы, для витаминного начала дня. Не пожалейте помидоров для яичницы, и вы получите один из лучших в мире завтраков. Варите согревающие томатные супы с дарами моря в стиле французских рыбаков или с хлебом, как в деревнях Тосканы, — и будете надежно вооружены против холода и простуд. Фаршируйте томаты, добавляйте их в рагу и жаркое, запекайте с тыквой, готовьте пироги с сочной помидорно-мясной начинкой. Зима не время отказываться и от салатов с помидорами. Чтобы сделать такое блюдо сытнее, сочетайте томаты с питательными бобовыми и сыром. И не забудьте приправить маслом: оно поможет усвоению помидорных витаминов.
ЦВЕТ ЗДОРОВЬЯ
По содержанию аскорбиновой кислоты томаты могут поспорить с цитрусовыми. Богаты они и другими витаминами, а также микроэлементами: калием, магнием, цинком. Своей яркой окраской помидоры обязаны ликопину — одному из самых мощных природных антиоксидантов. Он защищает сердце и сосуды, благотворно влияет на пищеварительную систему, активизирует иммунитет организма. Интересно, что ликопин не разрушается при нагревании. Более того, высокая температура при кулинарной обработке изменяет строение этого вещества таким образом, что оно начинает лучше усваиваться организмом. Именно поэтому из томатов стоит почаще готовить и горячие блюда, и соусы. Сейчас для этого самое время!
ИНТЕРЕСНО:
Помидоры на 94% состоят из воды, поэтому они прекрасно впишутся даже в самую строгую диету: на 100 г томата приходится всего 18 ккал.
ЧТО-ТО ОСОБЕННОЕ
«БИФ»
Крупные «бифштексные помидоры» получили такое название благодаря обильной мякоти. При всей своей мясистости они легко режутся и держат форму, а потому весьма достойно проявляют себя в свежем виде — хоть в салатах, хоть в сэндвичах.
«КУМАТО»
Помидоры правильной формы, с непривычной темной окраской кожицы, отличаются сладким вкусом с легкой кислинкой и обилием сока. Они универсальны в решении самых разных кулинарных задач: годятся и для салатов, и для вторых блюд, и для консервации.
«3ИРА»
Небольшие, очень^душ истые, сладкие плоды стойкой, ю прочной кожурой приезжают из Азербайджана. С ними получаются очень летние на вкус салаты, они дополнят блюда из мяса и рыбы, подходят даже для фарширования.
«ОРГАНЗА»
Сладкие, сочные желтые помидоры приятно подавать к зимнему столу, просто порезав на тарелку. А теперь представьте, как они украшают собой салаты и холодные закуски. Любого они порадуют в утренней яичнице. А каким необычным получается из них домашний кетчуп!
В преддверии новогодних и рождественских торжеств Флотилия «Рэдиссон Ройал» приглашает своих гостей в гастрономическое путешествие. С 14 декабря по 31 января в ходе речных прогулок по празднично украшенной новогодней Москве на фирменных яхтах Флотилии будет действовать специальное Рождественское меню, в которое вошли традиционные праздничные блюда русской и европейской кухни.
Специальное праздничное предложение доступно в Основном зале и Ройал классе Флотилии «Рэдиссон Ройал». В Основном зале гостям предложат холодец из курицы и говядины с гренками и сливочным хреном, ростбиф с маринованным перцем конфи и вялеными помидорами, сельдь под шубой, оливье с перепелом и красной икрой, овощное рагу в томатном соусе с моцареллой, перепелку с жареной полентой и финиковым соусом и тирамису на десерт.
В меню Ройал класса вошли винегрет с тюлькой, сельдь под шубой, холодец из телятины, оливье с говяжьим языком, палтус с кабачками в винном соусе, говяжий язык с картофельным пюре, рулька в пиве по-баварски и домашние мюнхенские колбаски с горчицей.
Благодаря панорамному остеклению, на всех яхтах Флотилии «Рэдиссон Ройал» путешественникам откроются уникальные виды на исторический центр новогодней Москвы. Ещё один приятный праздничный бонус – до конца декабря компаниям от 15 человек рестораны фирменных яхт Флотилии предоставляют скидку 20%.
Справочно: Яхты Флотилии прошли все необходимые проверки, в том числе на соответствие рекомендациям по работе судов в условиях повышенной опасности распространения COVID-19. На борту строго соблюдается социальная дистанция, на причалах обязательно ношение масок, перчаток и использование антисептиков.
Флотилия «Рэдиссон Ройал» — единственная в столице речная судоходная компания, осуществляющая круглогодичную пассажирскую навигацию по Москве-реке. Входит в портфель активов Группы компаний «Киевская площадь» с 2009 года. Яхты, в том числе ледового класса, с ресторанным сервисом на борту, 365 дней в году совершают экскурсионно-развлекательные, театральные, литературные рейсы, позволяя за 2,5 часа увидеть главные достопримечательности столицы. Флотилия «Рэдиссон Ройал» — это современные и безопасные суда: 10 яхт для круглогодичных рейсов по Москве-реке и 10 разноцветных речных трамвайчиков с климат-контролем и телескопической крышей для прогулок с мая по октябрь.
Время приготовление 1 час + 6-7 часов для подсушивания меренги
ЧТО НУЖНО:
Для меренги:
■ 200 г яичных белков (примерно 7 яиц)*
■ 320 г сахара
■ 1/2 ч. л. лимонной кислоты
■ 1 ч. л. ванильного сахара
■ щепотка соли
Для крема:
■ 115 г сливочного масла
■ 225 г сливочного сыра
■ 450 г сахарной пудры
■ 1 ч. л. ванильного сахара
■ 1/4 ч. л. соли
Для украшения:
■ 220 г свежей клубники
■ 1/2 лимона
■ 2 ст. л. сахарной пудры
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Застелите противни бумагой для выпечки. Нарисуйте на бумаге 12 кругов: 3 диаметром 18 см, остальные — меньшего диаметра с шагом 1-1,5 см. Духовку разогрейте до 60 °С.
2 Яичные белки согрейте до температуры 25-28 °С, поставив миску с белками в миску с горячей водой. Смешайте с лимонной кислотой и взбейте миксером на средней скорости до образования крупных пузырей. Продолжая взбивать, посолите и постепенно добавьте сахар, смешанный с ванильным сахаром. Взбивайте до растворения сахара и образования плотных глянцевых пиков.
3 Переложите меренгу в кондитерский мешок с гладкой насадкой или насадкой «звезда» диаметром 11-12 мм. Отсадите меренгу, заполняя круги на бумаге. Если хотите, оформите край кругов фестонами. Поставьте противни в духовку и выпекайте меренгу 6-7 ч. К окончанию выпечки круги будут плотными, белыми, без трещинок на поверхности.
4 Разрежьте клубнику на 4 части. Сбрызните лимонным соком, перемешайте с сахарной пудрой и оставьте на 15-20 мин.
5 Для крема разомните лопаткой сливочный сыр. Масло нарежьте кубиками, добавьте ванильный сахар и соль и начните взбивать миксером на средней скорости. Постепенно добавьте сливочный сыр. Крем будет воздушным и гладким. Переключите миксер на малую скорость и добавьте сахарную пудру. Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой «звезда» диаметром 10-11 мм.
6 Отсадите на плоское блюдо несколько точек крема. Положите на них нижний меренговый корж. Отсадите крем, закройте вторым коржом. Соберите торт, прослаивая коржи кремом. Украсьте клубникой. Подавать можно сразу же или хранить в холодильнике до подачи.
Январские каникулы — время, когда гости могут нагрянуть в любой момент и без застолья будет не обойтись. Но угощать друзей и родственников прошлогодними салатами — не лучшая идея, так что стоит подготовиться заранее и взять на заметку три простых рецепта от экспертов Paclan, одного из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства.
На скорую руку: пицца по-домашнему Время: 10 минут на подготовку, 15 минут в духовке.
Ингредиенты: тесто — сметана (4 ст. л.), майонез (4 ст. л.), яйца (2 шт.), мука высшего сорта (9 ст. л.); начинка — специи, а также колбаса, сыр, томаты, оливки.
Максимально простой и быстрый рецепт основы: смешайте яйца, сметану и майонез, а затем постепенно добавьте муку, но следите, чтобы тесто оставалось жидким — как для оладушек. Смесь нужно вылить в заранее приготовленную форму, дно которой следует выстлать двусторонней силиконовой бумагой для выпечки от Paclan. Так пицца точно не прилипнет.
Затем выложите начинку — подойдут любая колбасная нарезка (кстати, как раз об этом можно позаботиться заранее и купить пару упаковок), бекон, копчёная курица, спелые томаты, соленья, консервированный ананас, ассорти сыров, словом, почти всё, что найдётся в холодильнике. Сдобрите пиццу любимыми специями и отправляйте в разогретую до 220 градусов духовку. Через 15 минут гостей можно звать к столу!
Сытный ужин: острый суп-гуляш Время: 35–40 минут.
Ингредиенты: куриное филе (500 г), картофель (1 кг), чеснок (2–3 зубчика), лук (1 шт.), спелые томаты (3–4 шт.), красный болгарский перец (3 шт.), перец чили (3 шт.), жгучий молотый красный перец (1 ст. л.), сладкая паприка (3–4 ст. л.), соль по вкусу, растительное масло или сало, вода.
Если вы хотите поразить нежданных гостей и угостить их полноценным ужином, острый суп-гуляш придётся как никогда кстати! Рецепт — простой и быстрый, а блюдо — сытное и эффектное. Но чтобы скорость была на высоте, стоит ещё до праздников сделать небольшие заготовки. Во-первых, возьмите куриное филе, порежьте его кубиками, сложите в пакетик для заморозки с застёжкой-клипсой от Paclan. Потом отправьте его в морозильную камеру. Совет: разделите мясо на порции, достаточные для приготовления одного блюда, а кусочки распределите внутри изделия так, чтобы они не слиплись в ком. Во-вторых, проделайте всё то же самое с картофелем, болгарским перцем и помидорами. Вуаля! Теперь, когда придут гости, вам не придётся тратить лишнее время на чистку и нарезку.
Достаньте из морозильной камеры заготовки для гуляша. Курицу выньте из мешочка и поместите в кастрюлю с толстыми стенками или в глубокий сотейник, добавьте растительное масло или сало, лук, посолите. Начинайте обжаривать на высокой температуре. Когда мясо достигнет полуготовности, добавьте 0,5 л воды, а затем — чеснок (зубчиками или нарезанный), картофель, перец и томаты. Перемешайте и дождитесь закипания. После долейте ещё воды так, чтобы она слегка закрывала ингредиенты. Снова посолите до нужного уровня.
Как только суп вновь закипит, всыпьте паприку, жгучий перец (а при желании и другие специи по вкусу, например розмарин, лавровый лист) и дайте покипеть ещё 10 минут — блюдо должно получиться в меру густым и наваристым. При подаче на стол украсьте нарезанным кольцами чили.
На десерт: творожно-манная запеканка Время: 20 минут на подготовку, 30 минут в духовке.
Ингредиенты: творог 9 % (0,5 кг), яйца (5 шт.), сахар (50–70 г), манная крупа (100 г), ванилин и корица по вкусу.
Взбейте яйца в блендере, а затем добавьте сахар и творог, добившись максимально однородной массы. Всыпьте манную крупу, ванилин, корицу. Тщательно всё перемешайте, после чего оставьте настояться на 15 минут.
Как только манка набухнет, выложите тесто в форму (одну большую или несколько маленьких для маффинов) и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Нежный и ароматный десерт будет готов через полчаса.
Кстати, к приготовлению такой запеканки можно привлечь и гостей. Дайте каждому маленькую форму для маффинов, наполненную готовым тестом, и предложите украсить свой будущий десерт с помощью различных посыпок, ягод и шоколада.
«Чтобы нежданные гости не превратились в головную боль, опытные хозяйки действуют на опережение и всегда имеют в запасе основные ингредиенты для быстрого и эффектного ужина. Составьте свой личный топ-5 таких продуктов и следите за тем, чтобы они никогда не исчезали из холодильника надолго, и тогда вы точно полюбите внезапные визиты друзей», — советует Нина Лепская, менеджер компании CeDo, выпускающей бренд Paclan.
Справка о компании Paclan — бренд компании CeDo, одного из ведущих европейских производителей товаров для домашнего хозяйства. CeDo насчитывает более чем пятидесятилетний опыт работы на европейском рынке. Начало деятельности в России — 1992 год. В ассортименте компании — перчатки, пакеты для замораживания продуктов питания, мешки для мусора, алюминиевая фольга, пищевая плёнка и многие другие продукты. Продукция этой марки изготовлена из сырья высокого качества, экологически чиста и подлежит вторичной переработке, при этом она обладает оптимальным соотношением между ценой и качеством. Производственные площадки компании расположены в Великобритании, Польше, Германии и Вьетнаме. Годовой оборот достигает 300 миллионов евро.
Меню волшебного настроения, согревающие напитки и пицца по новым итальянским рецептам, а также новые боксы с хрустящей курочкой — давайте узнаем, что нового и вкусного предлагают нам рестораны и кофейни торгового центра «Панорама» в декабре!
Обратите внимание на меню волшебного настроения в «Шоколаднице», главной героиней которого стала рождественская утка. Гостей ждут биточки из утки, утиная ножка с брусничным соусом, паштет из утки, а также бефстроганов в классическом исполнении с картофельным пюре на гарнир. (далее…)
В классическом варианте корзиночки с начинкой – англ. mince pies, или в дословном переводе «пирожки с фаршем» – это пирожки с мясным фаршем, сухофруктами и специями, которые готовят и дарят на Рождество в англоязычных странах. Они известны в Великобритании с 13 века. Впоследствии, популярность наравне с мясным собратом завоевал сладкий вариант рождественского пирожка. Форма его тоже менялась: от закрытой овальной, символизирующей ясли, в которых лежал новорождённый Иисус, до фигурной (звёзды, полумесяцы, сердца, цветы) и открытой. А так как именно со сладостями в первую очередь у нас ассоциируются Рождество и Новый год, мы предлагаем приготовить корзиночки и порадовать всю семью.
Ингредиенты.
Для теста: масло сливочное – 300 гр.; сахар – 90 гр.; соль – 1/4 ч. л.; мука пшеничная – 400 гр.; корица молотая – 1/3 ч. л.; имбирь молотый – 1/3 ч. л.; кардамон молотый – 1/3 ч. л.; яйцо – 2 шт.
Для начинки: яблоко – 600 гр.; морковь – 180 гр.; лайм – 1 шт.; мандарин – 1 шт.; изюм – 150 гр.; мёд – 3 ч. л.; бадьян – 1 шт.; корица молотая – 1/3 ч. л.; имбирь молотый – 1/3 ч. л.; гвоздика молотая – 1/3 ч. л.
Для смазывания: яйцо – 1 шт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Шаг 1: холодное масло, сахар, соль, муку и молотые пряности растереть блендером или между ладонями до состояния хлебных крошек. Добавить яйца. Замесить тесто и убрать на полчаса в холодильник. Приготовить начинку: яблоки и морковь помыть. Яблоки нарезать кубиками, морковь почистить и натереть на крупной тёрке. С помощью мелкой терки снять цедру с лайма (только зеленый слой), выжать из лайма сок. Из мандарина выжать сок, остальное выкинуть. Изюм перебрать и промыть.
Шаг 2: в сотейник положить все ингредиенты для начинки. Готовить на умеренном огне 25 минут, время от времени помешивая, до мягкого состояния. Звездочку бадьяна вынуть и выкинуть. Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Достать тесто из холодильника. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать круги по диаметру больше формы для кексов, чтобы теста хватило еще на бортики. Вложить их в формы, придавая форму корзиночки. Наполнить заготовки из теста начинкой.
Шаг 3: остатки теста раскатать в пласт толщиной 1 мм. Формами вырезать из теста фигурки, выложить на середину начинки. Выложить их на корзиночки и смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
К корзиночкам титестер рекомендует подавать изысканный купаж черного чая с черносливом Winter Prune из коллекции Ahmad Tea. Богатая согревающая нотка чернослива и насыщенный вкус черного чая подчеркнут послевкусие десерта. яблочному пирогу титестер рекомендует подавать изысканный купаж черного чая Ceylon Tea из премиальной коллекции Ahmad Tea. Насыщенный аромат и терпкий вкус чая подчеркнет нежность яблочного пирога.
Some Image
С декабря 2020 года сервис доставки «Сбермаркет» совместно с крупнейшим в Европе агрокластером «ФУД СИТИ» и при партнерстве магазина «Точка» запустил сервис доставки продуктов. В перспективе доставка продуктов с «ФУД СИТИ» через «Сбермаркет» станет доступна всей Москве, а также B2B-клиентам.
На сайте и в мобильном приложении «Сбермаркета» доступен основной ассортимент оптово-розничного продовольственного центра «ФУД СИТИ» из более чем 50 стран мира – экологически-чистые сезонные овощи и фрукты, живая рыба, икра, свежее мясо, экзотические фрукты, молочные продукты, фермерская продукция от малых хозяйств близлежащих областей, а также горячая выпечка, в том числе уникальный ремесленный хлеб и многое другое.
В настоящее время доставка заказов осуществляется по Юго-Западному и Южному округам Москвы, а также ближайшему к «ФУД СИТИ» Подмосковью. В дальнейшем услуга будет доступна по всей Москве.
Основное преимущество сервиса: доставка ультрасвежих продуктов в экоупаковке «день в день». Каждому клиенту «Сбермаркет» обещает приятные продуктовые подарки в каждом заказе. Стоимость сборки и доставки на первый заказ – 98 рублей.
«Сбермаркет» — сервис доставки, созданный на базе онлайн-сервиса доставки Instamart, который в сентябре 2019 года вошел в экосистему Сбербанка. В июне 2020 года сервис начал работать во всех регионах России.
ОРПЦ «ФУД СИТИ» – крупнейший оптово-розничный продовольственный центр России, обеспечивающий потребности Московского региона в свежих и натуральных продуктах напрямую от поставщиков. Комплекс площадью 120 га расположен на территории Новой Москвы, на 22 километре Калужского шоссе. Открыт Группой компаний «Киевская площадь» в 2014 году. Агрокластер с отлаженной логистикой и инфраструктурой включает в себя таможенный терминал, оптовые склады, торговый центр для оптовых и розничных продаж, отделения банков, офисно-деловой центр и гостиницу. Широкий ассортимент продовольственной продукции и непродовольственных товаров реализуется оптом и в розницу. Всегда в продаже свежие овощи и фрукты, рыба, мясо, напитки, кондитерские изделия и цветы. В здании работает фуд-корт с кафе и ресторанами восточной и кавказской кухни.