Камберлендская колбаска и Колканнон

Разогрейте духовку до 200С°, поместите колбасу на противень с антипригарным покрытием и отправьте в духовку на 25-30 минут до образования золотистой корочки. Все просто, никаких премудростей. Вам лишь нужно следить за временем, остальное сделает жар. Пока подрумянивается колбаска, возьмитесь за пюре «Колканнон». Его приготовление займет как раз около получаса. ЧТО НУЖНО: 700 г картофеля 350…

Томатные соусы

Для простого томатного соуса: 1 кг. помидоров 2 ст.л. сахара 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 веточка свежего базилика соль по вкусу Для пебронаты (томатного соуса с перцем): 2 луковицы 2 зубчика чеснока • по 2 веточки петрушки и тимьяна 500 г помидоров 6 сладких перцев 4 ст. л. растительного масла 120 мл красного сухого…

Куриные крылышки с абрикосовым чатни

Время приготовления: 50 минут Порций: 4 1 порция: 250,1 ккал, белки — 14,1 г, жиры — 17,7 г, углеводы — 8,6 г ЧТО НУЖНО Для маринада: 50 г меда 0,5 лимона 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. готовой горчицы • кусочек имбиря длиной 6 см Для абрикосового чатни: 100 г кураги 1 ч.…

Картофель фаршированный в беконе

Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 364,9 ккал, белки — 22,7 г, жиры — 17,1 г, углеводы — 28,2 г ЧТО НУЖНО 8 картофелин 8 полосок бекона 150 г копченого лосося 100 г сыраэдамер 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 0,5 сладкого желтого перца соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ 1…

Пирог капустный с беконом

Время приготовления: 40 минут + 2 часа Порций: 6 1 порция: 136 ккал белки — 3,5 г, жиры — 9,5 г, углеводы — 9,1 г ЧТО НУЖНО 1 кочан краснокочанной капусты 0,5 кочана белокочанной капусты 100 г бекона 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла • соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Капусту разобрать…

Бразильский пирог с курицей

Время приготовления:2 часа Порций: 6 ЧТО НУЖНО 1,5 стакана муки 125 мл молока 5 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 куриное филе 1 луковица 2 зубчика чеснока 400 г помидоров 200 г маслин без косточек 125 г консервированной кукурузы 125 г консервированного горошка 6 веточек петрушки соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ…

Картофельные ньокки

Время приготовления: 45 минут Порций: 6 1 порция: 378,3 ккал белки — 15,1 г, жиры — 9,3 г, углеводы — 58,5 г ЧТО НУЖНО 1 кг картофеля 100 г сыра пармезан 3 яйца 300 г муки 3 ст. л. сливочного масла Для заправки: • горсть листьев базилика 1 ст. л. оливкового масла 300 г очень…

Каннеллони с грибами и креветками

Время приготовления: 40 минут Порций: 4 1 порция: 760,0 ккал, белки — 44,9 г, жиры — 47,9 г, углеводы — 37,3 г 12 каннеллони 500 г очищенных креветок 500 г свежих или 200 г консервированных шампиньонов 2 луковицы 3 ст. л. растительного масла 200 г швейцарского сыра Для соуса: 50 г оливок 50 г каперсов…