Время приготовления: 1 час
Порций:10
1 порция: 233,0 ккал белки — 0,9 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 57,1 г
ЧТО НУЖНО
На 1,5-литровую банку:
600 г киви
750 г зеленого крыжовника
4 ст. л. лимонного сока
1 ст. …
Метка: сладкие блюда
Желе из грейпфрута с сыром и розовым перцем
Время приготовления: 40 минут + 1 час
Порций: 4
1 порция: 306,1 ккал, белки — 17,5 г, жиры — 14,1 г, углеводы — 27,3 г
ЧТО НУЖНО
2 больших розовых грейпфрута
100 г сахара
30 г желатина
1 ст. л. апельсиново…
Сливочный пломбир
Время приготовления: 40 минут + 6 часов
Порций: 4
1 порция: 437,0 ккал белки — 2,5 г, жиры — 25,6 г, углеводы — 49,1 г
ЧТО НУЖНО
300 мл сливок жирностью 33%
3 яичных белка
0,5 лимона
80 г сахарной пудры
100 г …
Рисовое мороженое с ягодным соусом
Время приготовления: 1 час 50 минут + 4 часа
Порций: 6
ЧТО НУЖНО
900 мл молока
600 мл сливок жирностью 22%
400 мл сливок жирностью 35%
6 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
• тертая цедра 1 лимона
5 ст…
Абрикосы- фламбе с нугатином
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 569,0 ккал белки — 5,1 г, жиры — 29,1 г, углеводы — 71,6 г
ЧТО НУЖНО
8 абрикосов
50 г сливочного масла
50 г сахара
4 ст. л. рома или бренди
0,5 ч. л. молотой…
Мусс маковый с абрикосовым соусом
Время приготовления: 25 минут + 2 часа
Порций: 4
1 порция: 415,3 ккал, белки — 11,1 г, жиры — 21,1 г, углеводы — 45,2 г
ЧТО НУЖНО
50 г мака
2 ст. л. молока
20 г желатина
4
250 г белка
сметаны
100 мл сливок жир…
Творожно — яблочное суфле
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4
1 порция: 251,3 ккал, белки — 12,1 г, жиры — 9,8 г, углеводы — 28,6 г
ЧТО НУЖНО
200 г творога
1 ст. л. сметаны
1 желток
2 больших яблока
1 пакетик ванильного сахар…
Миндальный пирог с малиной
Время приготовления: 2 часа
Порций: 10
1 порция: 476 ккал, белки — 14,9 г, жиры — 36,1 г, углеводы — 22,8 г
ЧТО НУЖНО
400 г творога
150 мл сметаны
250 г сливочного сыра
1 стакан сахара + 2 ч. л.
7 г (1 пакети…
Творожный пирог с вишней
Время приготовления: 2 часа + 1 час
Порций: 10
ЧТО НУЖНО
0,5 л молока + 2 ст. л.
3,5 ст. л. манной крупы
4 яйца
1 желток
• цедра половины лимона
800 г творога
200 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
350 г заморо…
Маффины с шоколадом
Время приготовления: 45 минут
Порций: 6
ЧТО НУЖНО
80 г сливочного масла
80 г молочного шоколада
80 г сахара
2 яйца
80 г блинной муки
3 ст. л. сахарной пудры
Для шоколадной глазури:
125 г молочног…