Время приготовления: 45 минут
Порций: 4
1 порция: 843,1 ккал, белки — 16,1 г, жиры — 43,2 г, углеводы — 97,4 г
ЧТО НУЖНО
150 г муки
150 г сахара
6 яиц
1 стакан сливок
жирностью 20%
200 г темного шоколада
2,5 с…
Метка: сладкие блюда
Абрикосовые шарлотки
Время приготовления^ час 20 мин.
Порций: 6
ЧТО НУЖНО
500 г абрикосов
500 мл абрикосового ликера
2 ст. л. сахара
1 ст. л. меда
0,5 стакана сливок жирностью 22%
120 г сливочного масла
• батон белого хл…
Торт «трюфель»
Время приготовления: 2 часа 15 мин. + 8 часов
Порций: 14
ЧТО НУЖНО
140 г горького шоколада (содержание какао 70%)
140 г сливочного масла
2 ч. л. растворимого кофе
100 г муки
0,25 ч. л. соды
300 г темного сах…
Торт «Ольга»
Время приготовления: 1 час 30 минут
Порций: 8
1 порция: 869,0 ккал, белки — 12,4 г, жиры — 24,6 г, углеводы — 149,5 г
ЧТО НУЖНО
6 яиц
2 стакана сахара
2 стакана муки 1 кг сочных яблок 300 г зефира 300 мл сливок …
Торт снежный
Время приготовления: 6 часов + 4 часа
Порций: 20
1 порция: 589,3 ккал белки — 17,2 г, жиры — 46,3 г, углеводы — 164,4 г
ЧТО НУЖНО
Для коржей:
8 желтков
2 стакана сахара 200 г сливочного масла
2 ст. л. сметан…
Торт «кранчин — манчин»
Время приготовления 2 часа
ЧТО НУЖНО
150 г черного шоколада
70 г семечек подсолнечника
30 г любых воздушных хлопьев
1 кг ягод (клубника, малина, ежевика и др.)
1 стандартный пакетик сухого яг…
Рулет марципановый с изюмом и миндалем
ЧТО НУЖНО
2 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана молока
200 г изюма
200 г маргарина для выпечки
2 ст. л. растительного масла
2 яйца
Юг сухих дрожжей
0,25 ч. л. соли
1 ст. л. корицы
150 г марципан…
Пирог с ревенем в духовке
Время приготовления: 1 час 40 минут
Порций: 10 1 порция: 402,2 ккал белки — 7,1 г, жиры — 15,9 г, углеводы — 57,6 г
Для теста:
300 г муки
1 ч. л. разрыхлителя для теста 100 г сливочного масла
1 ст. л. сахара 0,5 ч…
Полено шоколадное
Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: 8
1 порция: 459,0 ккал белки — 6,8 г, жиры — 19,5 г, углеводы — 64,0 г
Для грибков:
1 яичный белок
50 г сахарной пудры
Для бисквита:
5 яиц
200 г сахара
100 г муки
…
Косички кофейно — ванильные
Время приготовления:2 часа
Количество: 15 шт.
1 порция: 83,6 ккал белки — 2,1 г, жиры — 2,2 г, углеводы —13,8 г
ЧТО НУЖНО
1,5 стакана муки
60 г сливочного масла
0,5 стакана молока
3 ст. л. готового кофе
1…