Клафути с шоколадом и сливами

Время приготовления: 45 минут Порций: 4 1 порция: 843,1 ккал, белки — 16,1 г, жиры — 43,2 г, углеводы — 97,4 г ЧТО НУЖНО 150 г муки 150 г сахара 6 яиц 1 стакан сливок жирностью 20% 200 г темного шоколада 2,5 с…

Абрикосовые шарлотки

Время приготовления^ час 20 мин. Порций: 6 ЧТО НУЖНО 500 г абрикосов 500 мл абрикосового ликера 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 0,5 стакана сливок жирностью 22% 120 г сливочного масла • батон белого хл…

Торт «трюфель»

Время приготовления: 2 часа 15 мин. + 8 часов Порций: 14 ЧТО НУЖНО 140 г горького шоколада (содержание какао 70%) 140 г сливочного масла 2 ч. л. растворимого кофе 100 г муки 0,25 ч. л. соды 300 г темного сах…

Торт «Ольга»

Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 8 1 порция: 869,0 ккал, белки — 12,4 г, жиры — 24,6 г, углеводы — 149,5 г ЧТО НУЖНО 6 яиц 2 стакана сахара 2 стакана муки 1 кг сочных яблок 300 г зефира 300 мл сливок …

Торт снежный

Время приготовления: 6 часов + 4 часа Порций: 20 1 порция: 589,3 ккал белки — 17,2 г, жиры — 46,3 г, углеводы — 164,4 г ЧТО НУЖНО Для коржей: 8 желтков 2 стакана сахара 200 г сливочного масла 2 ст. л. сметан…

Торт «кранчин — манчин»

Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО 150 г черного шоколада 70 г семечек подсолнечника 30 г любых воздушных хлопьев 1 кг ягод (клубника, малина, ежевика и др.) 1 стандартный пакетик сухого яг…

Рулет марципановый с изюмом и миндалем

ЧТО НУЖНО 2 стакана муки 0,5 стакана сахара 0,5 стакана молока 200 г изюма 200 г маргарина для выпечки 2 ст. л. растительного масла 2 яйца Юг сухих дрожжей 0,25 ч. л. соли 1 ст. л. корицы 150 г марципан…

Пирог с ревенем в духовке

Время приготовления: 1 час 40 минут Порций: 10 1 порция: 402,2 ккал белки — 7,1 г, жиры — 15,9 г, углеводы — 57,6 г Для теста: 300 г муки 1 ч. л. разрыхлителя для теста 100 г сливочного масла 1 ст. л. сахара 0,5 ч…

Полено шоколадное

Время приготовления: 1 час 20 минут Порций: 8 1 порция: 459,0 ккал белки — 6,8 г, жиры — 19,5 г, углеводы — 64,0 г Для грибков: 1 яичный белок 50 г сахарной пудры Для бисквита: 5 яиц 200 г сахара 100 г муки …

Косички кофейно — ванильные

Время приготовления:2 часа Количество: 15 шт. 1 порция: 83,6 ккал белки — 2,1 г, жиры — 2,2 г, углеводы —13,8 г ЧТО НУЖНО 1,5 стакана муки 60 г сливочного масла 0,5 стакана молока 3 ст. л. готового кофе 1…