Время приготовления: 1 час 15 минут Порций: 4; 1 порция: 734,4 ккал: белки — 49,0 г, жиры -46,0 г, углеводы -31,1 г ЧТО НУЖНО 80 г свежей стручковой фасоли 5 больших помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 0,5 стакана измельченной зелени петрушки 0,5 стакана измельченных листьев красного базилика 1 ч. л. порошка карри 100 г…
Время приготовления: 35 минут Порций: 4 1 порция: 260,1 ккал белки — 34,3 г, жиры— 12,1 г, углеводы — 3,5 г ЧТО НУЖНО 250 г стручкового горошка или фасоли 50 г сухих грибов 500 г филе куриных грудок 1 ст. л. сливочного масла 100 г сметаны 1 яичный желток • соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ 1…
Время приготовления: 40 минут Порций: 4 1 порция: 760,0 ккал, белки — 44,9 г, жиры — 47,9 г, углеводы — 37,3 г 12 каннеллони 500 г очищенных креветок 500 г свежих или 200 г консервированных шампиньонов 2 луковицы 3 ст. л. растительного масла 200 г швейцарского сыра Для соуса: 50 г оливок 50 г каперсов…
ЧТО НУЖНО 3 ст. л. сливочного масла 2 луковицы 100 г зеленого лука 100 г шампиньонов 0,5 стакана белого сухого вина 24 гребешка 1 пакет Магги на второе для жюльена из курицы и грибов 200 мл молока • соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Морские гребешки промыть под холодной проточной водой и выложить на…
Время приготовления: 35 минут Порций: 4 1 порция: 600,7 ккал, белки — 17,2 г, жиры — 23,8 г, углеводы — 39,7 г ЧТО НУЖНО 200 г риса 1 луковица 1 1 морковка желтый сладкий перец 100 г консервированной кукурузы 2 зубчика чеснока 200 г очищенных креветок 1 банка консервированных мидий 1 пучок петрушки 1 пучок…
Время приготовления: 30 минут ЧТО НУЖНО 4 куска филе судака по 180 г 1 лайм 50 г панировочных сухарей 50 г очищенных грецких орехов 2 яйца 4 ст. л. растительного масла 100 г муки • соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Лайм вымыть и насухо вытереть. При помощи терки с контейнером снять с половины лайма цедру.…
Время приготовления: 1 час 10 минут Порций: 4 1 порция: 710,1 ккал, белки — 30,0 г, жиры — 60,1 г, углеводы —12,3 г ЧТО НУЖНО 2 очищенных морских окуня мука 1 ч. л.сливочного масла 1 ст. л. растительного масла Для айоли: 1 большая картофелина 2 зубчика чеснока 2 вареных яичных желтка 150 мл майонеза •…
Время приготовления: 1 час 35 минут Порций: 4 1 порция: 453,5 ккал, белки — 19,5 г, жиры — 23,1 г, углеводы — 41,9 г ЧТО НУЖНО 300 г филе трески 1 красная луковица 1 стебель лука-порея, только белая часть 2 небольшие морковки 3 ст. л. муки 3 ст. л. растительного масла 2 зубчика чеснока 100…
Время приготовления: 55 минут Порций: 4 1 порция: 449,3 ккал, белки — 40,0 г, жиры — 21,1 г, углеводы — 24,6 г ЧТО НУЖНО 1 форель весом 750—800 г 300 мл винного уксуса 0,5 стакана белого сухого вина 1 лимон 1 лавровый лист 1 яблоко 6—8 горошин белого перца по 3—4 веточки укропа, тимьяна, розмарина,…
Время приготовления: 40 минут ЧТО НУЖНО 500 г филе лосося 500 г филе палтуса 500 г филе судака 2 ч. л. соевого соуса 2 ст. л. оливкового масла • сок 0,5 лимона 100 г семян тмина 100 мл сливок жирностью 20% 100 мл белого сухого вина 100 г сыра 100 г каперсов • соль, перец…