«Миллион шагов» 2020: мы дошли пешком до Луны!

Россия в третий раз приняла участие в международной акции «Миллион шагов»1 в поддержку пациентов с болезнью Бехтерева.   В 2020 году активистом удалось пройти 36 680 296 шагов, что равно расстоянию 25 001 км.   За 3 года в акции приняли участие более 1 370 человек из разных регионов России, которые суммарно прошли свыше 520 миллионов…

ГОРОХОВЫЙ-СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

ГОРОХОВЫЙ СУП

ЧТО НУЖНО: 1 ½ столовой ложки (22 мл) сливочного масла 1 ½ столовой ложки (22 мл) оливкового масла 2-3 луковицы шалот (нарезанных кубиками) 1 столовая ложка (15 мл) мелко нарубленного чеснока 1-2 порея (нарезанного кубиками) 3 моркови (очищенных и нарезанных) 2 стебля сельдерея (мелко нарезанных) 1 лавровый лист ½ чайной ложки (2.5 мл) тимьяна 1…

СВИНАЯ-ОТБИВНАЯ

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ

ЧТО НУЖНО: 6-8 стейков из свинины 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла 3 стрелки зеленого лука (мелко нарезанных) 2 зубчика чеснока (измельчите) 3 чашки (710 мл) яблочного соуса 1 чашка (240 мл) очищенных и нарезанных кубиками яблок ½ чашки (120 мл) яблочного сидра Соль и перец   КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Приправьте стейки солью и…

КУРИНЫЙ-БУЛЬОН

КУРИНЫЙ БУЛЬОН В МУЛЬТИВАРКЕ

ЧТО НУЖНО: 4 чайные ложки (20 мл) оливкового масла 2-3 фунта (907 г — 1.4 кг) костей курицы 9 чашек (2.2 л) воды 1 большая луковица (очистите и разрежьте пополам) 1 стебель сельдерея (мелко нарезанных) 3 моркови (мелко нарезанных) 1 лавровый лист 1 веточка тимьяна 1 головка чеснока (очистите и разрежьте пополам) 2 чайные ложки…

РИЗОТТО

РИЗОТТО С ГРИБАМИ

ЧТО НУЖНО: 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла, используемого в 2 приема 12 унций (340 г) нарезанных ломтиками шампиньонов кремини ½ чашки (120 мл) лука-шалота (нарезанных кубиками) 2 стрелки зеленого лука (мелко порубить) 1 измельченный зубчик чеснока 1 большой лук-порей (мелко порезанных) 3 столовые ложки (45 мл) свежих листьев тимьяна ½ чайной ложки (2.5…

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ЧТО НУЖНО: 2 фунта (907 г) куриных ножек 3 чайные ложки (15 мл) копченой паприки 1 чайная ложка (5 мл) молотого имбиря 2 чайные ложки (10 мл) корицы 2 чайные ложки (10 мл) сушеного чеснока (в порошке) 1 чайная ложка (5 мл) соли ½ чайной ложки (2.5 мл) молотого черного перца 1 столовая ложка (15…

РАМЭН

РАМЭН С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ СВИНИНОЙ

ЧТО НУЖНО: 1 ½ фунта (680 г) свиной лопатки 1 ½ столовой ложки (22 мл) растительного масла 3 зубчика чеснока (измельченных) 1 столовая ложка (15 мл) очищенного и натертого свежего имбиря 5 чашек (1.2 л) куриного бульона 1 ½ унции (42 г) сушеных грибов шиитаке 1/3 чашки (80 мл) соевого соуса 2 столовые ложки (30…