Год: 2016

  • Устройство для варки яиц-пашот

    Клубника шведская по вкусу точь-в-точь как у бабушки в деревне на Урале.

    Сейчас сезон местной клубники, везде палатки стоят, возле всех крупных супермаркетов, фермеры торгуют.

    В Голландии прикупила себе устройство для варки яиц-пашот.

    Упражняюсь)

    Ставишь их в воду, воду солишь (в инструкции на упаковке написано что желательно ещё масла добавить, но пробовала и с маслом и без — разницы никакой).

    А как вода закипит, так выбиваешь яйца и варишь две-три минуты.

    Я классическим способом, с уксусом и закручиванием воронки, только с пятого яйца умудряюсь поймать ритм и что-то боле-менее приличное приготовить. А вот когда хочется пашот, а шестой попытки ждать не хочется — милое дело такая приблуда.

    Вот только очень хочется белого хлебушка, желток по тарелке погонять)))

    По просьбе трудящихся провела расследование, на предмет покупки подобной херни. Она английская.

    Вот на амазоне такая же двойная, по цене одной моей.

    Но есть от этого же производителя, тоже очень удобные силиконовые формы.

    Их так же в воду ставишь, выбиваешь яйца, варишь. Даже ничего солить не надо.

    А если вам не шашечки, а ехать, то такие же силиконовые можно купить на АлиЭкспрессе за сущие копейки.

    Металлических там не нашла. Но если вам повезет их обнаружить — киньте ссылкой в народ, не поленитесь.

    Понравилась запись?

    Поблагодарить автора

    Или расскажите друзьям:

    Добавлено 12.06.2016
  • Великая княгиня Анна Павловна – королева Нидерландов

    Великая княгиня Анна Павловна – королева Нидерландов

    Ровно 200 лет назад, 10 июня, из Санкт-Петербурга вместе со своим супругом принцем Вильгельмом Оранским, будущим королем Нидерландов, отправилась на новую родину Великая княгиня Анна Павловна.

    “В прошедшую субботу 10 числа Ее императорское высочество, великая княгиня Анна Павловна, с Его королевским Высочеством, супругом своим, изволила предпринять отсюда путь в 10 часов утра, заехав пред тем в Казанский собор для принесения мольбы ко Всевышнему о благополучном путешествии”, — сообщает об этом событии “Северная почта”[1].

    Шестая дочь императора Павла I, Великая Княжна Анна Павловна, родилась 18 января 1795 г. Детство ее прошло в Павловске, в Большом дворце в Гатчине, она получила блестящее образование и воспитание, была умна, обаятельна и хороша собой. Сохранилось предание о нежной дружбе цесаревича Александра, Великого князя Николая и Великой княжны Анны, заключенном между ними союзе вечной дружбы, скрепленном обменом колец. Эту дружбу сохранили они на протяжении всей жизни, о чем свидетельствует их переписка.

    Ей было всего 15 лет, когда к ней посватался Наполеон. Великому Бонапарту отказали, сославшись на слишком юный возраст принцессы. После победы над Наполеоном Анна становится одной из самых желанных невест Европы. Ее женихи – Герцог Беррийский, принадлежащий к восстановленной в правах династии Бурбонов, и Вильгельм VI Оранский – герой Ватерло, наследник двойной короны – Бельгии и Нидерландов.Венчание Великой Княжны с принцем Вильгельмом Оранским состоялось 9 февраля 1816 г. в церкви Зимнего Дворца. Свадебные празднества продолжались полгода. Незадолго до отъезда молодых в их честь в Павловском дворце императрицей Марией Федоровной было устроено роскошное празднество, посвященное укреплению российско-нидерландских отношений.

    “<…> Хоры русских и фламандцев попеременно, в национальном вкусе каждого народа изображали обоюдную радость в дружественном соединении их; те же чувства изъяснялись и их пантомимами – зачался разговор <…>, сопровождаемый превосходною ариею; в разговоре согласились между собою и тот час соорудили храм из зелени и поставили в нем сельский жертвенник, украшенный цветами в память незабвенного дня и в честь юного героя <…> Мастерское пение одной из русских крестьянок последуемо было русскою пляскою, после чего произведены общие танцы, между коими составлялись попеременно разные пленительные группы и картины. Обворожительное сие зрелище заставляло присутствующих забывать, что было токмо одно представление. Там все соединялось для услаждения взоров и слуха, но паче всего, присутствие дражайших всем виновников праздника, и милостевое, выше всякого описания, обращение и угощение Августейшей распорядительницы оного, приводили всех в восторг и разливали радость и удовольствие между гостей, находившеихся на сем празднике”[2]

    На празднике была исполнена ода в честь принца Оранского. Стихи были заказаны старому придворному поэту Нелединскому-Мелецкому. “Но устаревший поэт, не надеясь на свои силы, поехал в лицей, передал это поручение Пушкину, которому дал и главную мысль, а через час или два уехал из лицея уже со стихами”, — пишет В. П. Гаевский[3].

    На следующий день воспитаннику Императорского Царскосельского лицея старшего возраста Александру Пушкину за сочиненные им стихи “К Вильгельму Оранскому” были переданы золотые часы с цепочкой от императрицы Марии Федоровны. С этими часами Пушкин не расставался до конца жизни. Сейчас они хранятся в музее-квартире Пушкина на Мойке в Санкт-Петербурге.

    Оказавшись в далекой незнакомой стране, Анна Павловна в совершенстве изучила язык, историю и культуру своей новой родины. Она покровительствует литературе и искусствам, много внимания уделяет воспитанию детей – четверых сыновей и дочери. Но главное, чем Анна Павловна завоевала любовь нидерландского народа, – это милсердие и щедрая благтворительная помощь нуждающимся. На деньги из своего приданного она строит 50 приютов для бедных детей, госпиталь и инвалидный дом. Просит своего брата российского императора Адександра I выделить деньги на восстановление Нидерландов после страшного наводнения. Убеждает своего супруга, короля, снизить налоги в неурожайные годы. А когда король Вильгельм II, страстный игрок и коллекционер живописи, умирает, оставив огромные долги, уговаривает своего брата императора Николая I выкупить собранную ее мужем коллекцию голландской живописи. Теперь эта коллекция является одним из главных украшений Эрмитажа. До конца своих дней Анна Павловна хранит православную веру. Привезенные ею иконостасы, церковное серебро, священные писания до сих пор используются во время богослужений в православном храме святой Марии Магдалины в Гааге.

    Нидерландцы бережно хранят память о своей русской королеве Анне Павловне. В ее честь назван город в Северной Голландии, который так и называется – “Анна Павловна”. А в Гааге есть площадь ее имени, на которой стоит посвященный ей памятник, и улица, которая также носит ее имя.

    [1] Цит. по: Архимандрит Августин Никитин. “Великая княгиня Анна Павловна (1795 – 1865) – королева Нидерландов//Нева, 2013, №1.

    [2] Цит. по Ольховский Е.Р. “Тайны и авантюры в российской истории”. — СПб. Издательский дом “Нева”; М.: ОЛМА-ПРЕСС Образование, 2003. С. 210

    [3] Гаевский В.П. Пушкин в Лицее и лицейские его стихотворения // “Современник”. 1863. № 8. отд. I. Т. 97. С. 372.


    Инесса Филатова

    Foto: wikipedia.org / Hulst — Portrait of Queen Paulowna

    < Предыдущая Следующая >

    Последние статьи:
    Архив статей:

  • Германо-Российский фестиваль открылся в Берлине

    Германо-Российский фестиваль открылся в Берлине

    Германо-Российский фестиваль 10 июня открылся в Берлине на ипподроме «Карлсхорст». Правительство Москвы традиционно принимает участие в этом масштабном и значимом для двух стран мероприятии в сфере культурного, образовательного и спортивного сотрудничества.

    В этом году на стенде российской столицы представлены книги русской классики и современных авторов, новейшие словари, справочная литература, выпущенные московскими издательствами, а также тематические коллекции «Москва: история и современность», «Современная поэзия и проза», «История и культура России», «Детская литература». Основной темой в оформлении московской экспозиции, организованной Департаментом внешнеэкономических и международных связей города Москвы, стал Год российского кино.

    Правительство Москвы также пригласило в Берлин известных представителей современной российской литературы. Среди них прозаик и публицист, главный редактор «Литературной газеты» Юрий Поляков, снискавший большую популярность в Германии российский писатель-фантаст Сергей Лукьяненко, детский писатель, педагог, практикующий психолог Анна Гончарова. Авторы проведут творческие встречи, автограф-сессии с поклонниками, а также посетят ряд учебных заведений Берлина, где ведется обучение русскому языку.

    Для детей и подростков в московском павильоне подготовлена специальная программа, включающая познавательные творческие конкурсы, просмотр документальных лент о Москве, показ популярных российских мультфильмов, а также мастер-классы.

    В рамках фестиваля Главное архивное управление, Департамент внешнеэкономических и международных связей и Центральный государственный архив города Москвы представят фотовыставку «Москва праздничная». Гости фестиваля увидят работы лучших мастеров отечественной документальной фотографии, на которых запечатлены самые эффектные моменты торжественных мероприятий, состоявшихся в российской столице с конца XIX до начала XXI века.

    К началу работы фестиваля приурочено и открытие экспозиции «Москва ― Берлин. Страницы истории» в музее «Берлин-Карлсхорст». Фотовыставка организована при участии Главного архивного управления города Москвы на основе материалов из фондов Центрального государственного архива города Москвы, Государственного архива РФ, Российского государственного архива древних актов и Государственной публичной исторической библиотеки России.

    Германо-Российский фестиваль завершится 12 июня.

    http://www.drf-berlin.de/

    ДВМС

    Deutsch-Russische-Festtage-2016-Berlin Plakat

    < Предыдущая Следующая >

    Последние статьи:
    Архив статей:

  • Рогалики песочные

    На 16 штук потребуется:

    1 яйцо

    200 граммов муки

    2-3 столовых ложки сахара

    Щепотка соли

    1 столовая ложка сметаны

    100 граммов сливочного масла

    3 столовых ложки любого варенья, джема или повидла

    1 столовая ложка сахарной пудры (по желанию)


    Конвертер

    Любимые, нежные бабушкины рогалики. Во всех рецептах, которые мне прежде попадались, тесто рекомендуют после замешивания выдерживать пару часов в холодильнике. И самое главное – после холодильника раскатывать такое тесто непросто. Оно крошится, и раскатка требует огромных усилий.

    Но я расскажу вам, как делать это печенье быстро и просто.

    Вам потребуется миксер и желательно с чашей. Впрочем, его легко может заменить любой кухонный комбайн. Если у вас только обычный погружной миксер – просто нарежьте масло кусочками поменьше или натрите на терке.

    Выложите в чашу миксера порезанное кусочками холодное сливочное масло.

    Вбейте яйцо, всыпьте сахар и щепотку соли.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Добавьте столовую ложку сметаны.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Отмерьте 200 граммов муки.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    И высыпьте муку в чашу миксера к остальным продуктам.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Включите миксер и начните замешивать тесто.

    С первого раза это не получится. Поэтому выключите миксер через полминуты и соберите ложкой комочки от стенок к центру чаши.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Затем снова включите миксер и одну – полторы минуты замешивайте тесто.

    Тесто получается отличным, очень нежным и гладким. Оно прекрасно формируется в шар и не липнет к рукам.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Включите духовку на 180 градусов.

    Застелите противень пекарской бумагой.

    Разделите тесто на две равные части и каждую часть скатайте в шар.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Постелите на стол ещё один лист пекарской бумаги.


    На бумагу выложите шарик теста и раскатайте его скалкой в тонкую круглую лепешку примерно 28-30 сантиметров в диаметре.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Разрежьте ножом тесто сначала крест-накрест на 4 части.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Потом прорежьте каждую четверть ещё пополам.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    У вас получится 8 примерно равных треугольников.

    На широкий край каждого треугольника выложите чайной ложкой начинку – варенье или повидло.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Затем аккуратно подогните край, закрывая начинку.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фотоВкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    А затем прокатите тесто к центру, сворачивая рулетом.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Получившийся рогалик переложите на противень.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Точно так же, от края к центру, скатайте остальные рогалики.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Затем тоже самое сделайте со второй половиной теста.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото
    Поставьте противень в духовку и выпекайте рогалики 20 минут.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Готовые рогалики снимите с противня.

    Переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

    Ложку пудры выложите в любое ситечко и, слегка постукивая пальцем по краю ситечка, равномерно покройте пудрой рогалики.

    Вкусные рогалики песочные как приготовить с фотоВкусные рогалики песочные как приготовить с фото
    Если часть начинки вытечет при выпечке – ничего страшного. Отделите вытекшую начинку от рогаликов аккуратно ножом, и оставьте на бумаге. Чтобы она вам не портила картину мира.

    Все приготовление рогаликов займет вместе с выпечкой максимум 35 минут. Единственный минус – приготовленные таким стремительным способом рогалики при выпечке совсем немного потеряют форму.

    Но если у вас есть время в запасе, вы можете поместить противень со сформированными рогаликами в холодильник на 20 (или больше) минут. Тогда они сохранят форму, и начинка останется внутри полностью. Учитывайте только, что духовку включать нужно за 15 минут до выпечки (чтобы она успела прогреться), и время выпечки увеличьте до 25 минут.

    Рогалики песочные к чаю пошаговый рецепт с фото

    Понравилась запись?

    Поблагодарить автора

    Или расскажите друзьям:

    Добавлено 6.06.2016
  • Персиковое масло для кожи лица и тела

    Персиковое масло для кожи лица и тела

    Персиковое масло для ухода за кожей лица и телаМасло персика – натуральный биологически-активный продукт, который получается путем холодного прессования косточек. После очистки и фильтрации продукт готов к применению. Это достаточно питательное, но, в то же время, легкое масло, что обеспечивает хорошую проницаемость и впитываемость кожей.

    Качественное косметическое персиковое масло не имеет осадка и посторонних хлопьев. Цвет желтоватый, от бледного до светло-желтого. В его составе имеется большое количество жирорастворимых витаминов, таких как Е, Р, А, группы витаминов В, особенно – В 15, витамин С.

    Особо ценится оно за богатый набор полиненасыщенных жирных кислот: пальмитовую, олеиновую, линолевую, стеариновую, гамма-линоленовую. Они важны для клеток нашей кожи, регенерируют их, позволяют им нормально функционировать.

    В состав входят: каротиноиды, фосфолипиды, токоферолы, кальций, калий, железо, фосфор.

    Свойства персикового масла

    1. Продукт почти не имеет противопоказаний и считается гипоаллергенным. Зафиксированы только единичные случаи индивидуальной непереносимости косметических средств на его основе, что делает его очень популярным в косметологии.
    2. Масло персика легко проникает в кожу, не оставляя жирного блеска. Его питательные компоненты хорошо впитываются во все слои эпидермиса и подкожной клетчатки. Масло помогает защищать кожу от раннего старения, активизирует обмен веществ. Если длительно его использовать, можно очистить поры и даже укрепить сосуды.
    3. Продукт подходит для любого типа кожи, особенно если она воспаленная или увядающая, хорошо разглаживает мелкие морщинки, восстанавливает упругость, благотворно действует на волосяные луковицы, показано в уходе за волосами, бровями и ресницами.

    Применение персикового масла в косметологии

    Применение персикового масла в косметических целях

    В косметологии персиковое масло применяют не только в чистом виде, но и в соединении с другими компонентами. Хорошее сочетание получается, если добавить в него эфироль жожоба или миндаля, авокадо или зародышей пшеницы. Персиковое масло добавляют в крем, маски, эмульсии, шампуни и т.п. Применение таких смесей отлично влияет на ткани век, губ, тела и рук.

    Горячая маска от морщин

    Косметическое персиковое масло используют как эффективное средство от морщин: необходимо обмокнуть в него ватный диск и произвести очищение лица по массажным линиям.

    Как наносить масло персика на лицо

    Более действенное воздействие окажет горячая маска с его добавлением.

    • Салфетку из хлопчатобумажной ткани намочить в горячей воде и хорошо отжать, затем пропитать ее 25 каплями масла, наложить на предварительно очищенное лицо и шею.
    • Держать минут 30. Чтобы маска дольше действовала, сверху утеплите ее махровым полотенцем.

    Эту процедуру можно делать до 2-х раз в месяц. Она показана при возрастных изменениях, морщинах, утрате тургора кожи. После нескольких таких горячих сеансов кожа становится подтянутой и бархатистой на ощупь, мелкие морщинки исчезают.

    Антицеллюлитный массаж

    Персиковое масло – прекрасное средство для массажа, например, как средство, борющееся с целлюлитом. В 1 ст. л. масла капнуть 2 капли масла мандарина, можно и апельсина, или же грейпфрута. Наносить нужно массирующими движениями на проблемные места после предварительного разогрева кожи в душе или сауне.

    Антицеллюлитный массаж персиковым маслом

    Уход за кожей вокруг глаз

    Масло персика хорошо ухаживает за нежной кожей век, особенно если сочетать его с маслом авокадо или жожоба. Достаточно смазывать составом веки 2 раза в день. Более эффективными будут аппликации на кожу вокруг глаз. Недели через две вы заметите, что воспаление век прошло, мелких морщинок стало гораздо меньше.

    Избавление от прыщей

    Глубоко проникая в поры и очищая их от загрязнений, персиковое масло хорошо борется с прыщами: снимает воспаление, стимулирует обменные процессы и регенерацию, запуская защитные факторы организма. Как считают специалисты, оно помогает очищать организм от токсинов, накопленных в коже в результате деятельности патогенных микроорганизмов – грибков и бактерий.

    • Наиболее эффективен в борьбе с прыщами компресс с добавлением целебных трав. В равных частях взять шалфей, ромашку и липу, из них приготовить насыщенный отвар, затем смочить в нем хлопчатобумажную салфетку и отжать. На хорошо очищенное лицо массажный движениями нанести масло и сверху наложить салфетку минут на 30, после нанести крем, которым пользуетесь.
    • На основе масла персика делается питательная витаминная маска для лица. Особенно эффективна она после серии очищающих процедур. 10 мл кефира (кефир можно заменить сливками), 10 мл персикового масла, добавить отвар череды, примерно 5 мл и столько же липового меда. Маску наносят на лицо и зону декольте минут на 20, смывать теплой водой.

    Персиковое масло заслуживает внимания, так как является отменным косметическим средством широкого спектра действия. Оно нашло применение не только в уходе за лицом, но и телом, стимулирует рост волос и ресниц, укрепляет ногти, оздоравливает кутикулу, эффективно борется с прыщами, экземой и псориазом.

    Видео: маска для лица из персикового масла:

    Регенерация, омоложение, ─ это всего лишь малая толика того, что дает персиковое масло. Сухая кожа становится напитанной влагой и свежей, устраняются воспалительные очаги и шелушение; жирная ─ очищается, в ней нормализуются обменные процессы, проблемная или раздраженная кожа успокаивается.

    Если простой тест на внутреннем изгибе кожи локтя не дает аллергической реакции, то это средство для вас. Оно может стать и средством для ежедневного снятия макияжа, и основой под тональный крем или пудру, и очищающей или лечебной маской. Это незаменимый продукт в борьбе со старением кожи, к тому же найти его можно в любой аптеке или специализированном магазине.

  • Фестиваль «Здравствуй, мир!» в Гамбурге

    Фестиваль «Здравствуй, мир!» в Гамбурге

    С большим успехом в Гамбурге с 25 по 29 мая прошёл I ОБЩЕГЕРМАНСКИЙ ДЕТСКО – ЮНОШЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС РУССКОЙ ПЕСНИ «ЗДРАВСТВУЙ, МИР!»

    «Любите русский язык, учите русский язык, пойте на русском языке! Русский язык — язык мира!» — с таким напутствием обратилась к конкурсантам Лора Лаевская, один из основных организаторов фестиваля «Здравствуй, мир!»

    Фестиваль-конкурс проводился при поддержке фонда «Русский мир».

    28 мая в 17:00 в Зале Чайковского в Гамбурге состоялся гала-концерт, на котором были исполнены популярные песни на русском языке. Конкурсанты — дети от четырёх до восемнадцати — съехались со всех уголков Германии, чтобы порадовать публику.

    С приветственным словом выступили: Якимович Олег Михайлович — вице-консул Генерального консульства Российской Федерации в Гамбург Зильберберг Борис Соломонович — Член Федерального Собрания ОКС, председатель КС российских соотечественников Гамбурга, Васильев Сергей Евгеньевич — Член Федерального Собрания ОКС, председатель КС земли Шлезвиг-Гольштейн.

    Высшей премии были удостоены две участницы: Елизавета Янцен , 7 лет, школа «Вектор» из Лейпцига с песней «Купала Ивана купала», и 18-ти летняя Настя Ищенко из Билефельда, исполнившая в сопровождении гитары песню, написанную её отцом.

    Выступили гости фестиваля — детские танцевальные коллективы из Бремена и Гамбурга с русскими народными и современными танцами.

    Во втором отделении после церемонии награждения для дорогих зрителей и конкурсантов пело само жюри:

    Александр Соломонов — автор песен и исполнитель, обладатель Гран-при международного фестиваля-конкурса «Романсиада без границ» — г. Гамбург, Леонид Кошелев — певец, золотой голос легендарной группы «Верасы», г. Минск, Виктор Баум — автор песен и исполнитель, победитель международных конкурсов — г. Бремен, Евгений Анчуков — доцент музыки, оперный певец — г. Кёльн. В их исполнении прозвучали популярные эстрадные песни, знакомые и близкие каждому сердцу! В заключении все участники вместе с залом спели песню, написанную Виктором Баумом, «Россия моя».

    На следующий день Леонид Кошелев провёл мастер-класс по вокалу и сценической речи, а в свободное от пения время для участников конкурса и гостей была организована экскурсия по историческому центру Гамбурга.

    Порадовали публику своим выступлением и юные таланты из Кёльна, музыкальный театр «Мариссель». Своими впечатлениями о фестивале поделилась режиссёр и основатель театра «Мариссель» — Марина Иммель.

    Марина, расскажите, как Вы узнали о фестивале-конкурсе «Здравствуй, мир!»?

    О фестивале мы узнали от Евгения Анчукова — оперного певца, члена жюри конкурса. С маэстро мы знакомы лично, так как Евгений играл в моём музыкальном спектакле «Белоснежка». Именно по его инициативе мы принимали участие в таком масштабном конкурсе. Хочу поблагодарить Евгения за такую замечательную идею и за то, что разглядел в наших детях талант и потенциал. Коллективное СПАСИБО от детей и от меня лично!

    — А кто представлял Кёльн на фестивале и какие песни были исполнены?

    Пели: Лаура Балтага (13 лет, исполняла песню «Беловежская пуща», музыка А.Пахмутовой, слова Н. Добронравова), Александра Иммель (8 лет, исполнила известную песню Эльзы из м/ф «Снежная королева»), Даша Воронова (9 лет, исполнила песню «Счастливый конец», музыка Максим, слова Марины Иммель). Кстати, «Счастливый конец» — наш новый музыкальный спектакль, который выйдет в свет в декабре. Милости просим всех желающих! Информация на сайте www.marissel-theater.de

    Вы довольны тем, как спели конкурсанты?

    Так как мы узнали о конкурсе буквально за две недели до проведения, я считаю, что дети взяли реванш. Молодцы — усиленно готовились и достойно выступили. Получили похвалу от мэтра эстрады, автора-исполнителя Виктора Баума — предложил исполнять его песни. Лаура получила диплом «За лиричность исполнения». Саша — «Первый дебют» и Даша — «За оригинальность исполнения».

    Что Вам больше всего понравилось и планируете ли Вы участвовать в конкурсе в следующем году?

    Нам очень понравилось — тёплый приём, отличная организация, культурная программа — спасибо большое всем организаторам фестиваля! Для наших детей это замечательная возможность проверить свои силы, поучиться, пообщаться и завести новых друзей. Отдельное спасибо за внимание со стороны Лоры Лаевской и Сергея Васильева — основных организаторов фестиваля «Здравствуй, мир!»

    Мы с огромным удовольствием примем участие в следующем году и приложим все усилия, чтобы порадовать публику новым уровнем и оригинальным исполнением.

    Удачи, Марина!

    Спасибо и до скорой встречи!

    Как замечательно, что у детей есть возможность самовыражаться на родном — русском языке. Желаем успеха во всех творческих начинаниях!

    До встречи в следующем году!

    Анастасия Иваненко

    Foto: http://ruskult.eu/teatr/230-festival-zdravstvuj-mir-v-gamburge

    < Предыдущая Следующая >

    Последние статьи:
    Архив статей:

  • Самые стильные игроки в 2016 финал НБА

    Самые стильные игроки в 2016 финал НБА

    Этот вечер-седьмой и заключительной игре финала НБА, где Голден Стэйт Уорриорз и Кливленд Кавальерс столкнутся в очередной раз за чемпионат (они играли друг с другом в прошлом году, и Голден Стэйт выиграл).

    Сегодня в Окленде, штат Калифорния, спортивные звезды Стивен Карри и Леброн “Король” Джеймс приведет Голден Стэйт и Кливленд, соответственно, через ряд, как ожидается, будет полнится кровь, пот и слезы.

    Хотя их Мвпс стильные, обе команды обладают впечатляюще стильный списки в целом — проверьте Кавс’ тапки снимали на Instagram. Предпочитаете ли вы Кавс игрока Иман Шамперт, с его постоянно меняющейся прической (он недавно угробил свой фирменный ежик на страшный мужик колобка), или Draymond зеленый, с его все-зеленые ансамбли, мы выбрали самых стильных игроков к суду сегодня.

    Игра 7 финала НБА транслируется в воскресенье, 19 июня, в 8 часов вечера et на ABC.

    Следуйте за нами на Facebook, Instagram и pinterest для непрерывного вдохновения доставляется свежим на ваш канал, каждый день.

  • Конфликты в молодой семье. Как умиротворить тещу?

    Дочь вышла замуж. Ее мать поначалу довольна и счастлива, искренне желает новобрачным долгой семейной жизни, пытается полюбить зятя как сына, но… Незаметно для самой себя ополчается против мужа своей дочери и начинает провоцировать конфликты в молодой семье.

    Четверть мужчин влюблены в своих тещ

    Тещи делают зятьев импотентами

    Теща женила зятя на сироте

    За непутевую жену ответит теща

    Психиатры открыли новую болезнь — «синдром тещи«

    Какие причины заставляют зрелую женщину видеть в новоиспеченном родственнике врага? Почему она настраивает дочь против ее мужа, порой доводя дело до развода? Как действовать дочери и зятю, чтобы воинственная родительница не разрушила их брак?

    Мать-кукловод, дочь-марионетка и зять-оборотень

    Каким бы распрекрасным ни оказался избранник дочери, он неминуемо впадет в немилость у тещи, если она относится к своей «кровинушке» как к неотъемлемой части самой себя. Такая мать жаждет играть главную роль в жизни своей взрослой дочери, готова до глубокой старости упоенно руководить ею, наставлять на путь истинный, при этом напрочь забывая о себе.

    Подобные притязания часто возникают у женщин, которые без мужа, с большими трудностями растили дочь и сделали ее средоточием своей любви и заботы. В группе риска также «поздние» родительницы, которые страстно хотели, но долго не могли забеременеть. Иногда патологическая привязанность к дочери возникает у замужних женщин, не сумевших построить с супругом теплых, доверительных отношений — они подсознательно отторгают мужа и сосредоточиваются исключительно на ребенке. Во всех упомянутых случаях дочь воспринимается как единственный близкий человек, которого страшно потерять, и все посягательства на нее воспринимаются очень болезненно. Например, стараниями матери у девочки-школьницы может не быть друзей.

    Естественно, что при таком раскладе зятю уготована незавидная роль — коварного похитителя единственной материнской отрады. У тещи рождается глухое раздражение, объяснить природу которого она не в силах. Для того чтобы оправдать свое негативное отношение к мужу дочери, женщина, не отдавая себе отчета, с маниакальным упорством ищет доказательства того, что зять только притворяется хорошим, а на самом деле он никчемный тип, с которого «нечего взять» и от которого «нечего ждать». Претензии, придирки и обиды тещи могут быть очень мелочными, а порой и абсурдными.

    Потом женщина пытается убедить окружающих, что новоиспеченный родственник по каким-то параметрам (происхождение, образование, уровень материального благосостояния, личностные качества, внешность и др.) недостоин быть мужем ее «лапушки» и его следует изгнать из семьи. Мнение дочери полностью игнорируется. А если дочь находится в полном психологическом подчинении у матери, то она быстро начинает смотреть на своего избранника глазами родительницы, даже не думает роптать и бунтовать и покорно соглашается разрушить свой брак — ведь «мама всегда права», «маме виднее — она жизнь прожила», «мама плохого не посоветует».

    Опасные связи

    Описанный тип взаимоотношений между матерью и дочерью называется симбиотическим и вредит обеим, хотя мать и дочь нередко не подозревают об этом и могут считать свои отношения «идеальными», «очень теплыми» и «доверительными». Это происходит потому, что зрелая и молодая женщины из неразрывной связи друг с другом извлекают вторичные выгоды. В основе негармоничного воспитания лежат какие-то личностные неосознаваемые проблемы или потребности родителя, которые он пытается разрешить или удовлетворить за счет ребенка.

    Психологический симбиоз между матерью и ребенком оправдан только в том случае, если ребенку не более двух с половиной лет. Известно, что мать и младенец воспринимают друг друга как продолжение самих себя. Но как только маленький человек начинает смутно догадываться, а затем осознавать, что он отдельное существо, имеющее свое «Я», отличное от материнского «Я», его симбиотическая связь с матерью должна становиться все слабее и слабее, чтобы полностью прерваться, когда ему исполнится три года. Только в этом случае ребенок обретет психологическую и практическую самостоятельность, будет учиться жить своим умом и, когда придет время, безболезненно отделится от родительской семьи, сохранив с матерью здоровые, по-настоящему теплые отношения.

    Инициатором сохранения симбиотической связи всегда выступает мать. Для того чтобы оправдать свое желание продлить неограниченные родительские полномочия, женщина бессознательно убеждает себя, что ее ребенок, сколько бы лет ему ни было, еще слишком слаб и беспомощен, чтобы заботиться о себе, не может понимать и отстаивать свои интересы, принимать решения. Такая мать готова на любые самопожертвования, лишь бы оградить чадо от всевозможных, даже надуманных трудностей и неприятностей. Постоянным фоном ее жизни становится тревога за ребенка.

    Как заподозрить, что мать ощущает себя единым целым с подросшим ребенком и не намерена предоставлять ему психологическую свободу, учить самостоятельности и ответственности? Если ребенку больше трех лет, а родительница продолжает говорить о нем «мы» («мы поели», «мы хотим играть», «мы такие умненькие»), это тревожный сигнал. Также следует насторожиться, если у ребенка естественные возрастные страхи, которые обычно исчезают сами по себе, перерождаются в навязчивые состояния и серьезные страхи. В группе риска дети, которые болезненно привязаны к матерям, панически боятся отпускать их от себя, не желают спать отдельно, зациклены на страхе смерти.

    Цветы зла

    Последствия не прерванной вовремя симбиотической связи печальны и для матери, и для ребенка: каждый из них лишается возможности прожить свою уникальную, неповторимую жизнь. Дети, которые намертво «срослись» с матерями, повзрослев, нередко жертвуют возможностью вступить в брак, стать родителями. Годам к 35-40 они, как правило, все еще не покинув материнский дом, начинают страдать от ощущения душевной пустоты, неудовлетворенности своей жизнью, им становится невмоготу существовать без собственной семьи, долговременных отношений с противоположным полом.

    Участь матери тоже незавидна: полностью «растворившись» в ребенке, женщина забывает о собственных желаниях и целях, отдаляется от близких и друзей, не стремится добиться успехов на профессиональном поприще. В итоге она может встретить старость с мыслью, что ее жизнь была пуста и бессмысленна, особенно если отношения с выросшими детьми дали трещину. Если сын или дочь остались одинокими, у матери может наступить горькое прозрение, что это случилось именно по ее вине.

    «Правильные» дочки-матери: «Ты — это ты, я — это я, и третий не лишний», а не «Ты — это я, я — это ты, и никого не надо нам»

    Читательницам, желающим разорвать симбиотическую связь с матерью, необходимо…

    1. Осознать себя и свою «отдельность» от других людей.

    2. Определить свои желания и жизненные цели, откровенно ответить на вопросы: «Чего я хочу?» и «Чего я не хочу?»

    3. Научиться говорить «нет».

    4. Быть честной с самой собой, это значит принимать ответственность за свои действия и уметь смотреть на себя со стороны.

    5. Отказаться от роли «жертвы» и развивать уверенность в себе.

    Предупреждение: при выстраивании личностных и семейных границ мать, скорее всего, будет очень недовольна. Для того чтобы не отступить от задуманного, дочери важно понять: жизнь за другого человека прожить невозможно, а свою жизнь упустить легко. А мать, в конце концов, примет новый формат отношений с дочерью и ее мужем.

    Как стать золотым зятем

    Быстро и непринужденно найти общий язык с тещей помогут следующие советы.

    1. Называйте мать жены «мамой» — это сократит психологическую дистанцию с ней.

    2. Ни в коем случае не критикуйте тещу — самая справедливая критика только настроит «вторую маму» против вас, а пользы не принесет.

    3. Не скупитесь на комплименты теще, ведь она воспитала для вас любимую женщину.

    Психолог


    Ирина Обухова: Семья — это всегда без гарантий

    Людмила Овсяник

    Не забудьте присоединиться к нам в социальных сетях:

    в Фейсбуке

    во ВКонтакте

    в Одноклассниках

    в Google+

    Мы рады новым подругам и их комментариям 🙂

    

  • Кулебяки архангелогородские

    На 12 штук потребуется:

    1 чашка воды

    3,5 чашки муки высшего сорта

    2 чайных ложки дрожжей

    2 столовых ложки сахара

    1 чайная ложка соли

    4 столовых ложки растительного масла

    500 граммов филе палтуса (можно заменить треской или семгой)

    2 небольшие репчатые луковицы


    Конвертер

    Дело в том, что в Архангельске именно такие вот небольшие открытые пирожки с рыбой называют кулебяками. Поэтому я им и присвоила такое название.

    В качестве начинки в Архангельске используют, в основном, треску или палтус. Треска в Архангельске самая популярная из рыб, и местные жители называют себя любя трескаедами.

    Но вы можете использовать любую рыбу, чтобы приготовить пирожки таким образом. Главное, чтобы рыба была вкусная. А ещё эти пирожки постные – и наверно самые вкусные из постных!

    Сначала замесите тесто.

    В глубокую миску вылейте одну полную чашку теплой воды (30-40 градусов).

    Добавьте 2 столовые ложки сахара и две чайные ложки дрожжей и немного размешайте их в воде.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фотоВкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото

    Не устану повторять, что и воду, и муку необходимо отмерять одинаковыми стаканами. И понятие полный стакан означает, что вода налита вровень с краями, а муку сначала следует набрать с горкой, затем излишек смахнуть аккуратно, не утрамбовывая муку в стакане, так чтобы количество муки тоже получилось вровень с краями. И ещё очень важное – стакан, которым вы отмеряете муку должен быть сухим.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Дайте дрожжам примерно 15 минут очнуться в теплой воде и затем добавьте в воду одну чайную ложку соли. Хорошо размешайте.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Всыпьте в воду три с половиной стакана муки и начните замешивать тесто.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Делайте это одной рукой, поворачивая тесто от стенок в центр миски. Второй – сухой и чистой рукой поворачивайте миску по кругу.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    В конце замешивания влейте в тесто четыре столовых ложки растительного масла и продолжайте месить, до тех пор, пока тесто не вберет в себя всю муку и все масло.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Не пытайтесь на этом этапе вымесить тесто до идеально гладкого состояния. Главное – чтобы не было больших мучных комков.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Накройте тесто пленкой или полотенцем и отставьте в сторону на 20 минут.

    Именно такое время требуется, чтобы клейковина – то вещество, что делает тесто эластичным – набухла.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото

    После чего быстро обомните тесто и сверните в шар. Вы сами заметите, что сейчас тесто легко становится однородным и гладким.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Снова накройте тесто и отставьте в сторону на один час.

    Начинка очень простая и не требует никакой тепловой обработки.

    Филе рыбы разрежьте на 12 одинаковых продолговатых кусочков и чуть-чуть посолите.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Лук очистите, порежьте тончайшими кольцами и тоже посыпьте щепоткой соли.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Затем аккуратно, стараясь сильно не нарушать целостность луковых колец, разомните лук с солью.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Готовое тесто разделите на 12 равных частей.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Каждую часть скатайте в шарик.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Накройте пленкой или полотенцем и оставьте на 10 минут.

    Подготовьте противень, застелив его пекарской бумагой.

    Раскатайте каждый кусочек теста в плоскую круглую лепешку.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото

    По бокам каждой лепешки сделайте два надреза – примерно 3 сантиметра длиной.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    На середину каждой заготовки выложите кольца лука.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фотоВкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Поверх лука – кусочек рыбы.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото

    Затем возьмите края лепешки, те, на которых вы сделали надрезы.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    И аккуратно проденьте один край в надрез, таким образом, чтобы оба края ушли в противоположную сторону. А посредине получилось круглое отверстие.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Точно так же сформируйте оставшиеся пирожки и выложите их на противень.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Оставьте пирожки на противне при комнатной температуре ещё на 20 минут, для окончательной расстойки.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Напомню, что все изделия из дрожжевого теста, обязательно должны расстояться в готовом виде, перед выпечкой в духовке. Неважно, как долго у вас поднималось тесто в миске, расстойка перед выпечкой обязательна. Время расстойки зависит от размера изделия. Так, булка хлеба весом в 600 граммов будет расстаиваться не меньше часа. В то время как маленькой булочке весом в 80 граммов хватит 20 минут. Что случится, если вы поторопитесь и пренебрежёте расстойкой? Во-первых, пирожки будут не очень-то и мягкими, во-вторых их запросто может порвать при выпечке.

    Ещё возьмите себе за правило хорошо прогревать духовку перед выпечкой. Поставили пирожки на расстойку – включите духовку. В данном случае (да и вообще всегда при выпечкe дрожжевых изделий) установите температуру в 220 градусов.

    Через двадцать минут поставьте противень в духовку и выпекайте кулебяки 10-12 минут.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    За это время и тесто пропечется, и рыба приготовится, но не успеет пересохнуть.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото
    Готовые пирожки снимайте с противня и подавайте к столу горячими.

    Вкусные кулебяки архангелогородские пошаговый рецепт с фото
    Но скажу по секрету – и в холодном виде они тоже бесподобны.

    Сытные кулебяки архангелогородские как приготовить с фото

    Понравилась запись?

    Поблагодарить автора

    Или расскажите друзьям:

    Добавлено 25.05.2016
  • Фото дня – 17 мая 2016

    Фото дня – 17 мая 2016

    Участники готовятся за кулисами на репетиции в преддверии первой Всемирной конференции по туризму, которая пройдет на этой неделе в Пекине; два находящихся под угрозой исчезновения распространенных игрунок сцепление палец после того, как изъяли из Южной Кореи контрабандиста в г. северо-западу от Сеула, Южная Корея; и Непальские преданные тянуть гигантские деревянные колесницы по кругу, чтобы отпраздновать Рато Machhindranath, Бога дождя, во время фестиваля в городе Лалитпур недалеко от Катманду, Непал. (АП/АООС)

    Вот некоторые из фото дня за 17 мая 2016 года.

    Найти еще новости-фотогалереи на новости Yahoo фото в tumblr!