Гость из Южной Америки: чем киноа лучше овсянки
Нас с самого раннего детства учат, что для сил и здоровья необходимо каждый день есть овсяную кашу. Однако современные диетологи пришли к выводу, что гораздо полезнее совсем другая крупа. Южноамериканский продукт — киноа — содержит фитиновую кислоту, которая помогает снизить уровень холестерина и предотвращает развитие онкологических заболеваний, а также витамин E, который действует как природный антиоксидант. А…